8月21日上午,记者来到贵池区梅街镇刘街社区云田畈,远处40余个覆盖着遮阳网的大棚在这个三面环山的山坳里,显得很突出。原以为是大棚蔬菜基地,经介绍才知道是牛蛙养殖池。在这片深山沟里,浙江客商董吕军带领当地居民养起了牛蛙。
在养殖大棚内,记者看到许多小蝌蚪游弋在条形的水池中,已经长脚的小蛙纷纷跳出水池,在地上蹦来蹦去,很是热闹。养殖户李连凤告诉记者,以前她在外打过工,在家种过葡萄,做过小木珠子加工,可是养牛蛙,还是头一回。说起这事,李连凤说:“是董吕军带着我干。他为我提供养殖技术,指导我科学管理,并承诺包销我的产品,这样,我心里就有底了。”
董吕军以前在台州老家养殖牛蛙,由于当地经常受台风影响,大棚遭灾频率高,收益极不稳定。今年4月份,他来到池州,经过一番考察之后,认为刘街社区的云田畈是养牛蛙的好地方。“这里是山区,受台风影响小,水质又好,很适合养殖。”董吕军说。于是,他和其他两个合伙人一道,把养殖基地迁到了这里,以每年每亩500元的价格,流转了这个山坳里近40亩荒地开始规模化养殖。
看到董吕军如此大手笔养殖牛蛙,家住附近的李连凤有些动心,她跟丈夫商量之后,决定也承包3亩荒地,与董吕军一道搞牛蛙养殖。借助董吕军的技术和管理经验,这个深山沟便成了李连凤发展特色产业的试验田。
“我想通过我掌握的技术和经验,带动老百姓养殖增收,我负责收购,我们共同走专业合作发展的路道。”董吕军的这一想法,激起了当地居民的兴趣,但也有担忧。李连凤直言:“养殖牛蛙,对农民来说,是一项新的产业,尽管市场前景好,但成本大,一个周期下来,每亩投资要10多万元。从蝌蚪长成可出售的牛蛙,历时要一年,头一年,许多居民心里没底。”在刘街社区,胆大的李连凤成了第一个“吃螃蟹”的人,全社区200多户居民都在看着她,“如果李连凤今年挣不到钱,大家对牛蛙养殖肯定就没了兴趣。”居民刘当红表示,如果李连凤养殖得好,她明年也就跟着养。
为带好这个头,李连凤告诉记者,她几乎全身心地投入到了养殖当中。今年端午节前夕,种蛙产卵的每个夜晚,尤其是凌晨3点至早上8点产卵高峰期,李连凤夫妇整夜都不睡。“必须第一时间把产下的整团蛙卵捞入专门网厢,以防种蛙将它打散,如果打散了,出种率就不高。”记者采访现场看到,李连凤的丈夫徐亦美正忙着往大棚内的水池里加水,这仅是他平时管理工作的一部分。他说:“水位高了也不行,低了也不行,很有讲究。”看到“洋蝌蚪”们一天天长大,徐亦美笑得特别开心,他对明年丰收充满信心。