阳东区新洲镇那六村鸡啼更自然村四面环山,每天,在通往大山最深处的那条羊肠山路,总会见到一位中年汉子往来的身影,他便是大山深处的养兔人——潘邦建。
天上飞禽莫如鸪,地上走兽莫如兔。走上养兔致富这条大道前,潘邦建也走了不少弯路。2008年,潘邦建回乡发展养猪业,初次创业以失败告终,还负下不小的债务。2009年,潘邦建看准了养兔子的前景。他筹集资金,在大山深处搭起了一间简易的兔舍,一家人隐居深山,开始了第二次艰辛创业。
2010年6月,首批饲养的60只母兔产下了200多只小兔,让潘邦建夫妻俩看到了创业的希望。潘邦建想让小兔加快成长,便特意加大了喂料分量。没想到,这些小兔吃得越多越不见长肉,有些兔子状态越来越差,逐渐出现死亡现象,最后竟“全军覆没”。潘邦建这才意识到,兔子每餐绝不能喂得过多。
伤心的潘邦建一边反思,一边调整心态,边养边学,自己摸索经验做法。一旦发现有兔子病死,他就解剖查死因。一来二去,经过几年摸索,潘邦建已熟练掌握了饲养技术。现在,他通过听兔子发出的声音,看它的活动状态以及拉出的粪便,便可以判断它们是否生病,患什么病。
近年来,他不断改进饲养方法,把过去的全程饲料喂养,改良为现在的“土养”,以喂番薯苗、花生苗、玉米苗、树叶、绿草、粗糠为主。“土养”虽然时间较长,但节省成本又环保,养出的兔子肉质坚实、味香甜美,营养价值高,颇受外地客商青睐。
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