山羊

近日,笔者在沙子镇龙源村陈三福的山羊养殖基地看到,近十个羊圈里养满了山羊,他正在给山羊圈喷洒消毒药。

陈三福,今年48岁。2000年开始外出务工的他,曾先后到过广东、浙江、贵州等地,但都因没技术而无法立足。

2010年,在贵州打工的陈三福无意中发现山羊的销路不错,想到自己的家乡山广草多,非常适合养殖山羊,于是他和妻子商量后,便回到家乡干起了这一行。

2011年,陈三福投入5万元买回了70头种羊。由于刚接触山羊养殖业,没有养殖经验,一年下来,70头山羊最后还仅剩8头。

“看着5万元钱打了水漂,当时我急得像热锅上的蚂蚁。”陈三福说,这让他明白了做任何事情没经验技术是绝对不行的。

为了把山羊养殖成功,接下来,陈三福在总结失败原因的同时,经常利用空闲时间上网查资料、看书学技术,甚至外出拜师学艺。

功夫不负有心人。在掌握了一些山羊养殖技术后,2014年初,陈三福再次买回了20余头金堂黑山羊,加上仅剩的8头山羊,不断繁殖扩大养殖规模。不到一年,他养殖的山羊圈存就达到了100多头。

“做什么事情不要遇到困难就退却,只要坚持就一定能够成功。”陈三福说,只要掌握了山羊的习性、定时防疫和消毒,同时晴天注意在下午把山羊放出圈吃2个小时的青草,这样养出的山羊肉质鲜嫩,就不愁销路。

“虽然今年山羊价格下滑,但我养的这100多头山羊,到年底的时候卖个几万元是没有问题的。”陈三福说,他还附带养了300多只土鸡,山羊吃剩的青草、饲料还可丢给土鸡吃。

“我养殖的山羊吃的是‘中草药’,喝的是‘矿泉水’(山泉),是真正的纯天然绿色食品。”陈三福诙谐地说,下一步,他将充分利用山区的自然优势大力发展山羊养殖,不断扩大养殖规模。

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