驴

为期两天的全国现代畜牧业建设工作会议暨第五届中国商品驴产业经济高峰论坛在山东聊城顺利召开。其中,以“商品驴产业”为代表的特色畜牧业,得到了与会领导和各界媒体的广泛关注。

会议中,就目前全国各地商品驴产业的发展现状、存在的问题、相应对策和成功经验等诸多专业观点进行了广泛的研讨与分享,同时针对当前商品驴产业循环经济中蕴藏的巨大潜力进行了深入研究。

随着农业机械化的普及,驴的传统役用功

能没落,导致了毛驴存栏量的锐减。据国家畜牧统计年鉴显示,驴存栏量已由上世纪90年代的1100万头,下滑到目前的600万头,并且还在以每年3.5%的速率下降。在“役用养驴”向“商品养驴”转型发展中,产业扶持政策、驴产业科技研发、驴产品加工等方面的产业难题长期制约了商品驴产业的发展速度。

聊城市副市长郭建民在论坛上提出:“要消除产业孤岛,需要全产业全社会协作,需要万众创新、大众创业这样一个氛围和阵容,尤其是中国商品驴产业的发展更需要政府这只看得见的手,将养驴与养牛、养猪同等扶持,甚至给予更多的倾斜支持。”

东阿县委则充分挖掘“阿胶之乡”、“东阿黑毛驴”地理标志两大品牌优势,与东阿阿胶为代表的龙头企业联手解决“钱从哪里来、驴舍怎么建、驴驹怎么进、驴到哪里去”等七大难题。由东阿阿胶负责引导农户采购驴驹、保护价收购毛驴,与东阿县畜牧局共同提供全程技术服务和指导,形成一套完整的规模养殖模式。会议期间,各级领导及产业链伙伴共同参观东阿黑毛驴繁育中心、东阿阿胶城、阿胶生物科技园、中国阿胶博物馆等地,从育种、繁殖、加工、科研、文化等方面系统了解近年来取得的成效。

在今年的山东省两会期间,国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人、东阿阿胶股份有限公司总裁秦玉峰“为毛驴争待遇”的议案引起了社会各界的广泛关注。议案一经提出便得到了诸多主流媒体的鼎力支持,纷纷诠释这个看似诙谐的议案其背后的深意。秦玉峰在议案中提到,我国毛驴存栏数量逐年锐减,德州驴、关中驴等优良品种已经到了保种的边缘,晋南驴等地方品种几乎灭绝。他认为:“加大力度扶持养驴产业是增加农民收入、促进城乡统筹发展的需要,也能繁荣国内肉食品发展、扩大内需、促进消费,更是传承国家级非物质文化遗产阿胶炼制技艺的需要。”

一个行业的成功不可能仅靠单个企业的成功来实现,商品驴产业发展更是如此。产业链上下游的整合,公司与农户之间的合作,各个畜牧业大区之间的交流,以及“产学研”之间的协同,都是促使驴产业发展壮大的必备因素。此次高峰论坛邀请了内蒙古、辽宁、甘肃、新疆、河北、吉林等多个畜牧业大省区的有关领导,共同探讨商品驴经济发展大计,为推动驴产业发展利好政策出谋划策。

在多方鼎立支持下,东阿阿胶在10省市区建立了20个毛驴标准养殖示范基地,开拓新型农业经营主体:合作社、家庭农场、养殖大户。目前基地周边毛驴存栏450万头,带动形成了26家驴产业企业,建成了1510个养殖专业村,成立了665个养殖专业合作社、35328个养驴家庭农场和57800个专业大户,全国驴产业布局呈现可喜势头。

东阿阿胶率先提出“创新二产、带动一产、促进三产”的理念,为现代化商品驴产业的开发与研究闯出了一条新路,初现乘法效应。

会上,秦玉峰指出“做好商品驴产业链应以一产控制源头,二产创新产品,三产服务体验为方向,推动政、农、工、商、产、学、研、服务八位一体模式,开拓毛驴全产业链的广阔前景,把握商品驴产业新常态下的创新脉搏。”

随后,中国农业大学动物科技学院韩国才教授,就驴的综合价值与产品研发做了专题报告,指出“驴浑身都是宝,但价值开发远远不够。驴肉、驴奶具有很高的营养价值和经济价值,在国外已有很好的认知和发展,可以充分利用这一优势发展国内驴产业。”

驴的市场前景广阔,规模化养殖前景看好,带动了经济效益,有着良好的发展空间。为了保证产业的发展,产业实现绿色转型,带动农民增收更有后劲。