今年48岁的22团十连职工李光辉2010年开始钻研火鸡养殖技术，经过2年多的摸爬滚打，成为了远近闻名的“火鸡大王”。
现如今，只要你提及“火鸡大王”养殖3000余只火鸡和年收入近30万元的事儿，李光辉可有说道了：“这是我做梦都没有想到的。当时我从别处买来10只火鸡幼崽试养，发现幼崽抗病性强，喜欢吃粗食，容易饲养，而且市场前景比较好。于是我就买来相关书籍，一边学习，一边上网查阅资料，还向有丰富养殖火鸡经验的同行请教。”
一切就绪后，李光辉投资万余元购入自动温度调控器，架好网床，买回500只火鸡幼崽，利用自己新掌握的知识开始精心培育。
幼崽刚开始成长时容易发病，但经李光辉细心照料看护，只死了7只；待幼鸡崽长到2个月后，抗病力逐渐增强，养殖工作轻松了很多。7个月后，火鸡开始产蛋。火鸡蛋含有很高的胰岛素和钙质，对高血压病人有一定的物理疗效，也是中老年人健康生活的首选。所以，每天到李光辉的火鸡场买鸡蛋的客户络绎不绝，即便是每颗火鸡蛋卖到4元也供不应求。
之后，李光辉又开始扩大养殖规模，从刚开始的500只扩大到如今的3000余只；他还在该团6连荒地上新开垦了200亩地，种植玉米、苜蓿等作物，这为火鸡提供了营养丰富的饲草，也降低了养殖成本。
李光辉养殖的火鸡，不仅产蛋率高，而且属于绿色原生态食品，被营养学家推崇为高蛋白、低脂肪的“超级营养食物”；主要销往库尔勒和北四县一些大饭店、度假村、农家乐等场所，其市场前景十分广阔。
