绵羊

今月3月,国家农业部种羊及羊毛绒质量监督检验测试中心主任陶卫东、国家肉羊产业技术体系昆明综合试验站站长邵庆勇等专家到石屏县哨冲镇,对石屏青绵羊生活的自然生态环境、生物学特性、资源状况等进行了调查,并采集毛样、血样、肉样送国家测试中心检测。同时,制作羊体标本,作为一个我国新发现的绵羊遗传资源在国家级绵羊种质资源基因库展出。

石屏青绵羊“落户”于农业部种羊及羊毛绒质量监督检验测试中心,标志着石屏青绵羊成为了我国又一个新的绵羊遗传资源。同时,在云南省农业厅组织开展的云南“六大名猪、六大名牛、六大名羊、六大名鸡、六大名鱼”评选活动中,石屏县推选的青绵羊入围云南“六大名羊”候选品种。

石屏青绵羊分布于该县龙武镇、哨冲镇、龙朋镇,是一个以全身被毛青色为主要特征的肉毛兼用型地方绵羊遗传资源,现已列入云南省畜禽遗传资源保护目录及中国畜禽遗传资源目录。据哨冲镇业内人士介绍,石屏北部山区饲养青绵羊最少已有300年历史,青绵羊不仅肉质细嫩,无膻味,而且青色羊毛色泽鲜亮,在羊毛产品纺织中不需染色,是既环保又不褪色的好羊毛。

以前,青绵羊由于自然界中不可避免地存在选择、突变、迁移和遗传漂变等因素,且群体的大小、性别比例、留种方式、选种选配以及世代间隔等都在影响保种群体近交系数的增量和遗传变异。品种也存在种质退化、近交衰退等现象,加上管理体制的变化、当地养殖户思想观念的改变、人们对保种的重视程度和意识不足、封山育林、草地的实际面积减少和草地退化、养羊的经济效益较低以及市场需求等导致青绵羊种种群数量减少甚至处于频临灭绝状态。哨冲镇青绵羊养殖80年代曾达到3000多只,因羊毛产品未曾开发,青绵羊主要是食用,羊肉市场价也偏低,每只羊最多只能卖到2000元左右。然而,多年来由于群众认识不到青绵羊肉质好、毛色鲜、抗病性及适应性强等优点,不注重对青绵羊的保护和发展,存栏数呈逐年减少的趋势,有的家只是象征性地养个2、3只,遇到宴请,青绵羊又成为餐桌上的菜品,这样更加快它的种群数量的减少。

自1990年开始,我省逐渐重视山羊产业的发展,建立了科学养羊综示区和商品羊生产基地,针对地方品种退化严重、国内外肉用山羊良种缺乏、南方活羊市场喜欢黑色、黄色青色个体的现状,从1994年开始“云南肉山羊品种选育”连续三个五年计划被列入省重点科技攻关计划。

近年来,石屏人已意识到,加强本地青绵羊品种资源保护已成为一项刻不容缓的任务。狠抓青绵羊劣质公羊的骟除育肥工作,为品种改良奠定了基础的同时,积极进行冻精改良。如哨冲镇以市场需求为导向,以保种场为基础,采取“公司+基地+农户”的模式,大力发展青绵羊养殖。目前,已建成占地500亩的青绵羊保种场一个,总投资400余万元。发展种羊养殖300只,带动养殖户100户,计划用6年时间发展青绵羊1万只。通过大力发展青绵羊养殖,从而形成规模化经营,以带动当地经济发展和农民增收。

在拖龙黑村,除了有大的青绵羊保种场,当地村民也利用这里山好水好的自然资源优势,参与到发展青绵羊养殖中来。村民杨仕荣说,等青绵羊养殖规模壮大起来,一定会是一片广阔市场前景,我们老百姓的日子会一天比一天好。

今年7月,石屏县采取实施5年牧草良种补贴项目建设,拟建成4.77万亩优质多年生人工草地,分别由石屏县黄龙生态养殖场,石屏青绵羊保种场牵头承建。项目实施后,将有效改善局部地区的生态环境,改良草地,提高草场生产能力,加快青绵羊发展、提高出栏率。

绵羊的市场前景广阔,规模化养殖前景看好,带动了经济效益,有着良好的发展空间。为了保证产业的发展,产业实现绿色转型,带动农民增收更有后劲。