鹌鹑

云南省大理州弥渡县弥城镇红星村委会小铺子村的李保春,发展鹌鹑特色养殖并取得了良好的经济效益,去年养殖鹌鹑10个月纯收入约18万元。

走进李保春的鹌鹑养殖场,场地不算大,也就150多平方米,但养殖的鹌鹑却是不少,约有3.5万羽。这还不是他的养殖高峰期,据他介绍,最高峰的时候可达6万多羽。

别看场地不大,李保春的名气却不小。由于这几年不断地开拓市场,已初步形成了一个比较成熟的销售市场和网络平台,其产品已进入了宾馆、超市,比如响当当的沃尔玛大型国际超市。据他说,弥渡县乃至大理市场上所卖的鹌鹑蛋,基本上都是从他的养殖场卖出去的。

鹌鹑养殖是一种密集型的养殖模式,养殖周期短。据李保春介绍,鹌鹑养殖比较容易操作,成本投入比较小,投资回报也快,周期性短,它从出壳到产蛋才有45天的时间,就开始慢慢地回收成本。10个月以后蛋产量低时还可以出售鹌鹑。另外,鹌鹑粪是栽花养草最好的有机肥料,也可出售。计算下来,鹌鹑整个养殖过程约10个月,每一只鹌鹑的纯利润却在6元以上。