养长毛牛需要注意诸多方面，从选种繁殖到疫病防治，再到饲养环境和美容问题。只有全面了解并做好各项管理工作，才能确保长毛牛健康成长。至于是否给它剃毛，需要根据具体品种、生长阶段和饲养环境来决定。
一、选种与繁殖
1. 选择品种：长毛牛品种繁多，如安格斯、海福特、萨福克等。在选择品种时，应考虑当地气候、土壤条件等因素，以确保牛的健康成长。
2. 繁殖管理：长毛牛的繁殖管理包括选配、妊娠期管理、分娩及产后管理等方面。初学者应请教专业人士或参考相关资料，确保繁殖过程顺利进行。
二、饲养环境
1. 饲料：长毛牛需要充足的营养，特别是蛋白质、矿物质等。应根据品种特性选择合适的饲料，保证牛的生长发育。
2. 水源：长毛牛对水质要求较高，应保证水源清洁卫生。同时，要定期检查水缸水量，避免缺水影响牛的健康。
3. 圈舍：长毛牛圈舍应保持干燥、通风良好，避免潮湿、闷热的环境。此外，要定期清理圈舍，保持环境卫生。
三、疫病防治
1. 疫苗接种：长毛牛需要接种多种疫苗，如口蹄疫、蓝耳病等。应按照养殖场规定，定期为牛接种疫苗，提高抵抗力。
2. 药物预防：在疫情高发期，要按时给牛服用抗生素等药物，预防疾病的发生。
四、剃毛问题
对于长毛牛而言，剃毛是一种常见的美容方式。剃毛有助于牛体表油脂分泌的均衡，减少皮肤病的发生。然而，并非所有的长毛牛都需要剃毛。以下几点可作为参考：
1. 品种特性：不同品种的长毛牛剃毛需求不同。例如，安格斯牛由于其粗壮的体型和粗糙的皮肤，一般不需要剃毛；而海福特牛则需要定期剃毛，以保持美观。
2. 生长阶段：幼龄牛由于皮肤嫩滑，不易剃毛；而成年牛则可以根据养殖场的实际需要决定是否剃毛。
3. 饲养环境：如果饲养环境较差，如潮湿、脏乱等，可以适当进行剃毛，以保持牛体表的清洁。
