鳄鱼适应生活在气候温暖的地区，过低的温度会对它们的生长发育造成影响，甚至有可能会被冻死。在我国，最适合养殖鳄鱼的地区是海南省，温度适宜，无需建设保温采暖设施，可降低成本，此外长江以南等地区也适合养殖鳄鱼。
北方地区温度较低，养殖鳄鱼相对起来较麻烦，水温太低时，鳄鱼不需在水中过冬，可在周围放上湿润的沙子，必要的时候可以进行加温，冬季需要有保温采暖设施，而且在给鳄鱼加温采暖时，切忌断断续续，这样会造成鳄鱼感冒，甚至会引起鳄鱼群体死亡。
投喂饲料注意事项
鳄鱼的消化能力较差，它们进食一次需要消化72小时之久，因此，饲养鳄鱼每年只需投喂120顿左右，但必须要保证营养丰富且食物新鲜。
1、饲料的投喂量
鳄鱼的饲料投喂量随着它的月龄增长而变化，鳄鱼未满1岁之前，每餐的投喂量应达到它体重的5-10%，1岁之后，每餐投喂量应为它体重的25-30%，有些胆子较小的鳄鱼，为了让它更好的进食，促进成长，最好把食物投喂到它栖息的地方。
2、饲料投喂时间
尽量不要在中午时给鳄鱼投喂食物，未吃完的时候被太阳暴晒后会变质，当鳄鱼的体长在1M左右时，每天下午5-6点时要给它喂食一次，给小鳄鱼喂食尽量选择在较为安定的傍晚。
3、投喂饲料选择
给鳄鱼投喂的食物必须是新鲜的，一定不能选腐烂变质了的，一般可以选择小鱼、青蛙、新鲜的牛肝或是鸡头、海鱼等，如果给鳄鱼喂食海鱼，需要将河豚清理出来，以免造成鳄鱼中毒。
为方便清理收拾，鳄鱼池内要设置一些饲料槽，长度尽量控制在10cm左右，槽内用水泥砌光滑，微微倾斜保持与排水沟相通，为鳄鱼投喂的食物要切成小块，方便鳄鱼进食。
