丰年虾是一种优质活饵料,有着非常丰富的营养价值,特别适合给人工养殖的鱼虾食用。它分布广泛,主要是在陆地上的盐田或盐湖中,丰年虾在水产养殖上应用很广泛,因此有着很不错的养殖前景。

丰年虾养殖技术

丰年虾养殖技术

一、事前准备

丰年虾唤醒其休眠卵需要在特定盐度之水中,所以孵化用水一定要严格按照要求执行。由于孵化时所需的盐度仅为天然海水的二分之一到三分之一,因此最简单的方法就是取用天然海水与淡水以1:1或1:2的比例混合即可。在天然海水无法取得之时,也可以市售之人工海水素依其建议之剂量先配成人工海水,再与淡水混合使用。

二、孵化方法

1、丰年虾卵是冷藏保存的,所以在孵化前要提前在常温下干躁放置一周左右,否则孵化率较低。

2、小规模孵化可以用下小上大的小型容器作为孵化器,装入淡盐水。孵化用的水跟养殖用水刚好相反,要用很淡的海水,大概是一半海水一半淡水,孵化率最高,使用前应该煮沸消毒,防止微生物混入。

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3、水温能保持在20~30度则孵化率较好,较低的温度也不会有严重的影响。容器底部安装打气口,轻微打气让气泡从底部缓缓上升。

4、无节幼虫会在水的中部游动,空的卵壳则浮在水面,死卵和尚未孵出的卵沉在底部。用吸管吸出中层的含无节幼虫的水,直接倒入养殖箱就可以了。然后,还可以在孵化器中加入淡盐水,继续打气一两天,还会有无节幼虫继续孵出。

三、饵料投喂

丰年虾的最佳食物是海水中的浮游藻类,经过日光照射,海水中自然会生长大量的藻类,以供丰年虾摄食,一般情况可以不喂食。但在养殖密度较大的情况下,也可以补充其他颗粒微小的有机物质,以提高丰年虾的数量。在家庭养殖环境下,可以不断往水中补充有机废水,如淘米水或牛奶。但应该注意补充这些含有机质很高的废水,要坚持宁少勿滥的原则,控制在水质不变坏浑浊的程度。切不可过量。

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四、适时采收

丰年虾无节幼虫经过十天以上的喂养就可以成熟,成年丰年虾大部分都是雌性,成熟的雌性丰年虾都会带着卵囊,这时候营养是最高的,可以进行采收。

如果一箱中有不同大小的丰年虾,或者有些丰年虾已经产下幼仔,采收时最好用宽孔的抄网,抓大放小,只捞成熟的丰年虾,让小丰年虾留在箱中养大。

丰年虾的生态习性

1、适应力强。丰年虾对温度、盐度及溶氧的适应能力非常强,其可忍受的温度范围在6~35℃间;盐度为千分之五至千分之三百四十;溶氧则为1~150ppm之间。

2、分布广。丰年虾丰年虾的分布为全球性,都在盐湖与咸水池中,丰年虾很少发现在低于盐度千分之四十五的水中。丰年虾能生存于盐度千分之三百的水中,由于在高盐度下,捕食者和竞争者都很少,因此其族群能够维持很高的密度。

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3、休眠卵。丰年虾在盐度千分之一百以上会产生直径约200~280微米的休眠卵,即一般俗称为耐久卵。耐久卵呈灰褐色,有坚硬的外壳,当漂浮于水面或悬浮于水中。能在水底污泥中渡过缺氧、寒冷、干燥等恶劣环境。

4、耐久卵。丰年虾是雌雄异体,生殖方式可分为卵生及卵胎生两种。在高盐度及低溶氧等较差环境下,会诱导卵生,形成耐久卵。在低盐度、高溶氧下,受精卵会直接发育成无节幼虫。

丰年虾耐久卵的去壳方法

丰年虾耐久卵的硬壳被仔鱼吞食后,会阻塞消化道,甚至造成种苗死亡,因此必须尽可能避免把卵壳掺杂无节幼虫,投入种苗池中。为减少卵壳的影响,可依下列步骤予以去壳。

1、耐久卵先用海水浸泡半小时。

2、耐久卵用滤布收集,去水分。

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3、加入预冷为15~20℃之千分之二漂白水。

4、打气5~7分钟,或视卵壳由褐色变橘红色。

5、过滤收集、淡水冲洗。

6、每公升加入Na2S2O33公克中和。

7、打气5~7分钟。

8、过滤收集、淡水冲洗。

9、依平常方法将卵孵化。

经去壳处理后,耐久卵的硬壳被溶解,如此便可避免种苗吞食硬壳,造成死亡。

丰年虾卵的挑选

1、好的丰年虾卵颜色应为棕褐色而且有光泽,手触无潮湿感,无霉腥臭味,卵中泥沙含量较少。

2、用二块玻璃将卵挤破,统计碎卵中有油滴卵与无油滴卵的个数,确定好卵与坏卵的比例。若无油滴卵较多,原因可能是混有大量的卵壳,够买时应多加注意。

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3、用放大镜观察,粗略估计圆、瘪、破损卵的比例。凹陷的卵多数是脱水所致,如无破损,即为好卵。

4、有条件的可以取样进行孵化,没卵的孵化率,孵出相同无节幼体的数量相同,所需时间越短的丰年虾卵越好。这样的卵幼体出壳时间比较统一,便于收集。

丰年虾养殖技术

丰年虾是比较好饲养的一种虾,丰年虾适应温度的范围也极广,他们吃的东西也不多,还有丰年虾卵的孵化和丰年虾的成长基本上就是一个过程。