鹌鹑,又叫鹑鸟、宛鹑、奔鹑,雉科鹌鹑属候鸟。体长18厘米,体小而滚圆,褐色带明显的草黄色矛状条纹及不规则斑纹,雄雌两性上体均具红褐色及黑色横纹。雄鸟颏深褐,喉中线向两侧上弯至耳羽,紧贴皮黄色项圈。皮黄色眉纹与褐色头顶及贯眼纹成明显对照。雌鸟亦有相似图纹但对照不甚明显。繁殖于5-7月。雄鸟和雌鸟不形成固定的配偶关系,而是一雄多雌的婚配制度。通常到达繁殖地不久雄鸟就进行占区和开始求偶鸣叫,雄鸟在繁殖季节十分好斗。营巢于平原草地、农田地边或荒坡草丛、灌丛中。巢多利用地面凹处的浅坑,内垫干枯的细草茎、草根、草叶和羽毛等。每窝产卵7-15枚,卵呈白色或橄榄褐色,散布有褐色或锈色斑点,大小为25.6-33×19-25毫米,重5.6-7克,孵化期15-17天。由于具有产蛋高、生长快、成熟早、繁殖力强、容易饲养等特点,目前已逐渐发展成为最经济家禽。

2017年养鹌鹑赚钱吗

养殖鹌鹑占地面积小,即使大规模的养鹑场,所占土地、房舍也大大低于其他家禽。由于舍内采取多层笼养设备,饲养密度又大,所以建筑、设施、资金投入都比其他家禽低得多。在对劳动力的要求上也不是很高,不需要繁重的体力劳动。另外,家鹑的适应性和抗病力强,用于防疫的药物开支也很少。无论蛋用型还是肉用型家鹑,不到两个月便可以成熟,开始生产产品。肉用型42日龄时可达到230克,仅耗饲料720克,蛋用型全年产蛋大约280枚,总重量达3千克。

由于鹌鹑的饲养周期短,而且资金投入也少,平均下来每只鹌鹑所占的流动资金不超过2元,经营时就不易造成经济损失,也不必担太大的风险。所以鹌鹑是一项投入少见效快的养殖项目。 

2017年养鹌鹑的前景及市场价格行情分析

2017养鹌鹑赚钱吗?2017养鹌鹑前景及市场价格行情分析

2016年9月份鹌鹑蛋的报价是4.6一斤,整年价格相对稳定。鹌鹑是一种食用性很强的家禽,为人类提供了丰富的蛋白质食物鹌鹑肉和鹌鹑蛋,被人们加工成各种各样的食品在市场中出售,是最受人们喜爱的食品之一。鹌鹑蛋、肉营养丰富,蛋白质含量高,胆固醇含量低,鹌鹑肉细嫩,氨基酸丰富,并且还具有很多的药用价值。是中国市场一致公认的珍贵食品和滋补品,具有动物人参之称。

鹑肉和鹑蛋几乎所有的营养物质都比鸡肉、鸡蛋高。鹑肉与鹑蛋均富含谷氨酸,使其肉蛋鲜美芳香,据国内外多次评味鉴定,鹑蛋仅次于珍珠鸡蛋,远比鸡蛋为佳。同时,鹑肉和鹑蛋的微量元素、氨基酸含量也极为丰富,普遍高于鸡肉、鸡蛋。

家庭养鹑有很多优点,它比养鸡获得更好的经济效益,且鹌鹑经济成熟快,养鹑户在不到两个月的时间里可以开始获利。其周转速度是任何家禽望尘莫及的。

鹌鹑养殖孵化期短,繁殖力强。人工孵鹌鹑只需17天即可出雏,一对鹌鹑一年可繁殖4-5代,一年可扩大到千只以上;产蛋能力高;饲养鹌鹑棚舍小、占地少、单位面积饲养量高于家鸡;鹑粪是养鹑业的一项副产品,它的收益仅次于鹑肉和鸡蛋。

鹌鹑的饲养技术

1、鹑舍建造:建造鹑舍光线要微暗,再安装照明设备,夜晚须有光照度。夏季通风要良好,要防止狗、猫、鼠等危害。饲养室内放置育雏笼、肥育笼、种鹑笼及安排孵化间。饲养笼可用竹木,也可用铁制成。笼子底部应制成网状,网孔大小以鹌鹑粪便能漏下为宜,间距大致为1.2cm,网底后高前低,稍带倾斜度,便于母鹌产蛋后滚出。

2、饲料选择:鹌鹑的饲料,尽量采用纤维少,营养丰富的食品,品种宜多样化。一般由白菜、胡罗卜、豆饼、鱼粉、玉米面、麦麸、米糠、苜蓿草、骨粉、碳酸钙、食盐等组成。还可加一些复合维生素、抗菌素及微量元素,饲料要相对稳定,如需交换要逐渐过度。

3、喂料方法:鹌鹑喂料方法有二种,一种是喂干料,另设饮水设备。另一种是喂湿料,喂湿料时干料和水比例是夏季1:3、冬季1:2、春季1:2.5。每天喂4次,作到定时、定量、定质供应。9~10周龄的鹌鹑,要让它吃饱。

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4、管理方式

①分群:雄鹑和雌鹑最好分群饲养,使之定时配种,这样提高种蛋的受精率。若不便分群亦可混合喂养。混养时雄鹑和雌鹑之比为1:3。除留下配种的鹌鹑外,其余雄鹑作肉鹑处理。

②密度:在饲养管理上要注意饲养密度,幼鹑平养密度为100只/1周龄/平米,85只/2周龄/平米,70只/3周龄/平米,50只/4周龄/平米。

③环境:养殖鹌鹑的周边环境要安静,如果受惊忧,会影响母鹑产蛋。

鹌鹑养殖户成功案例:冯祖全放弃高薪养鹌鹑致富

四川省泸州市江阳区通滩镇国光村返乡青年冯祖全的鹌鹑养殖场,还未进入养殖场。便听到鹌鹑“啾啾”的叫声。养殖场内,正在清捡鹌鹑蛋的冯祖全说:“鹌鹑养殖可说是最适合一般农户的养殖业,生长快,周期短,市场前景广阔。看嘛,我去年9月投产,现在单卖蛋就能实现纯利近11万元。加上销售鹌鹑粪便和控制饲料成本,我3万多只鹌鹑一年可以带来20万元收益。”

聪明勤奋。放弃高薪养鹌鹑

今年19岁的冯祖全曾跟随父母到广东打工。由于吃苦好学,他很快熟练掌握了喷工技能,月薪一度达到6000元以上。这对一个外出务工一年不到的小青年来说,已经十分令人羡慕了。

2010年8月,已经成为喷工技术能手的冯祖全却作出了一个决定:辞职返乡回泸州养殖鹌鹑。原来,2010年5月的一天,他从央视《致富经》栏目上看到一个靠养殖鹌鹑走上致富路的故事后。就深受启发,而他的一个亲戚就是泸州养殖鹌鹑致富的第一人。

回到泸州,他就进入到亲戚的养殖场中干活。

在鹌鹑幼苗到下蛋这20多天,为避免鹌鹑苗变成僵鹌鹑,需要工人每间隔10分钟将挤在一起的鹌鹑分开,一天24小时不间断,且要持续20多天,这样的劳动强度很多人躲都来不及,冯祖全却找到自己的亲戚,主动承担12个小时的工作量。“这一分苗工作,不只是负责赶开,我也从中掌握了鹌鹑从幼苗到下蛋期间的养殖和综合管理技能。”冯祖全说。

由于冯祖全肯学肯干肯吃苦,他的亲戚从用药、消毒、打预防针等,都毫不保留地教给了冯祖全,并表示以后他如果回家创业,还帮他销售鹌鹑蛋。

2011年6月,冯祖全向亲戚提出辞职回家,并在父母的支持下,投资30余万元,建成了500余平米的标准化养殖场地,购买了饲料粉碎机,自己加工饲料,并于8月从成都购回了首批3万余只鹌鹑苗,开始了创业历程。冯祖全也成为了江阳区第一个靠养殖鹌鹑致富的返乡青年农民。

三种渠道增效益

“我的鹌鹑养殖所需的饲料都是自己买回原料加工,鹌鹑蛋也是自己开店批发销售。我还把鹌鹑粪便长期供应给一蔬菜种植户,鹌鹑养殖实际上给我带来了三份收益。”在养殖场里,冯祖全捡着鹌鹑蛋,不无喜悦地告诉记者。

去年9月,冯祖全的鹌鹑开始产蛋。3万余只鹌鹑平均每天可产蛋达90千克。由于量大,冯祖全不可能零售,只能以出场价9元/千克卖给批发商。但在这个过程中,冯祖全发现,批发商再倒手卖给餐厅、火锅店等,价格却涨到了13-14元/千克。

冯祖全看在眼里,喜在心头。去年10月,他在泸州城里盘下了一家门面,开起了自己的鹌鹑店。他给记者算了一笔账:门市月租金加上1个售货员的工资,每月支出3500元。而他一月下来的2700千克鹌鹑蛋要比卖给批发商多收入5000多元。一年下来。他可以多盈利2万多元。

养殖鹌鹑,粪便处理是个问题。在未养殖之前,冯祖全就考虑到了这一点。

经过考察,他发现,与国光村毗连的魏坝村,这两年成功跻身于泸州市万亩无公害蔬菜核心基地,需要大量农家有机肥料。冯祖全在养殖初期,就与魏坝蔬菜专业合作社达成了协议,鹌鹑粪便全部有偿提供给他们,经过沼气池发酵处理后种菜,每50千克能卖5元。现在,冯祖全的3万多只鹌鹑产的粪便每天都在1000千克左右,一月下来,冯祖全卖鹌鹑粪便就可收入3000元。

为降本增效,冯祖全自己购买了饲料粉碎机,买回鹌鹑所需的粮食及微量元素自己加工。“自己加工的饲料,不但质量有了保证,还降低了养殖成本。”冯祖全告诉记者,现在市场上40千克一包鹌鹑饲料,买回家至少要投2.6元/千克,而自己就近买原料,每千克饲料的成本只有1.96元,每千克少投0.64元。现在,他的3万多只鹌鹑一月所需精饲料近2000千克,自己加工配料每月就可节省近1600元。一年下来,就节省近2万元。

“只要精打细算,一年3万多只鹌鹑赚20万是绰绰有余。”冯祖全自信地说。

养10000只鹌鹑的资金投入以及利润是多少

我们按照养10000只鹌鹑来为大家分析一下投入以及利润分别是多少。

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养10000只鹌鹑资金投入

1、引种 鹌鹑繁殖很快。饲养10000只,只需引种(1公3母为1组)320组种鹌鹑共1280只,7日龄种苗每只2元,按成活率90%计算,实际需引种1152只,共2304元。

2、铁丝笼 种鹌鹑笼10组,每组170元,共1700元。商品鹌鹑笼50组,每组160元,共8000元。合计9700元。

3、小型立体育雏器  15个,约9000元。

4、小型电孵化器  5个,约7500元。

5、鹌鹑房舍 10间共125平方米,每平方米80元,共10000元。

6、水电、防疫和消毒药品共4000元。

7、饲料周转金约12500元。

8、不可预测的开支 以上1~7项的总和55004元×15%=8250元。

合计:6.3254万元

养10000只鹌鹑的利润

1、40日龄左右开始产蛋,平均蛋重10克,料蛋比2.6:1,成鹑重量达150克左右,每年平均产蛋率达80%,每日产蛋8000枚,相当于平均每日产蛋160斤左右,按照市场价4.6元/斤来算,鹌鹑蛋可获利736元/天。年利润达到2.6864万元。

2、鹌鹑本身的价值可根据当地具体价格来计算,假设20元/只,10000只价值也达20万元。

如此看来鹌鹑养殖是个不错的养殖项目,而且鹌鹑投资小、见利快、不容易生病降低风险,是广大农村地区非常适合的养殖项目。

利润与风险并存

养殖都会有一定的风险的,鹌鹑养殖相对于其他物种来说风险相对比较小,但是养殖户们还是需要学习好养殖技术,及时预测市场行情,预判风险,尽量减少养殖风险。