由于至今还未能人工孵育出鳗苗,鳗苗主要依靠天然采捕。每年12月下旬到翌年3月是鳗苗汛期,中山等地的渔民在珠江口张网在涨落潮时昼夜采捕。

 

每年入冬后成熟的亲鳗从珠江口漫游到西沙、南沙群岛附近四五百米深海处产卵繁殖成仔鳗,幼苗呈柳叶状,透明,长10厘米。孵化后的鳗鱼经“长途旅游”洄游到珠江口的内河发育生长。由于至今还未能人工孵育出鳗苗,鳗苗主要依靠天然采捕。每年12月下旬到翌年3月是鳗苗汛期,中山、佛山等地的渔民在珠江口张网在涨落潮时昼夜采捕。目前沿海采捕鳗苗的主要方法有:

1、定置张网

大规模的捕捞鳗苗即用定置张网。大多是在夜间涨潮时,将张网设置在较宽、较深的河流中或海边,使鳗鱼随着水流进入网内。一般都是利用夜间涨潮时间捕捞鳗鱼。定置张网的产量高,但死苗、杂鱼和垃圾较多,若在尾端连接1个能随水流上下浮动的集苗箱,及时捞取鳗苗,成活率就会提高。

2、三角形手抄网作业

常用的三角手抄网均较轻便,结构简单,一般用各长1.5米的小竹竿2根,交叉并穿上聚乙烯网布,即成三角畚箕状。手抄网作业常在小河沿岸或浅滩处水深1米范围内单人操作,用手电筒照明,在水中来回捞取。由于手抄网捞取的鳗苗质量较好,成活率高,故使用普遍。

3、板罾网作业

网用聚乙烯或尼龙线编织而成,四方形(一般长宽均为3米),中心为网袋,网目从边缘到中心逐渐加密,中心区网目越小越好。使用时利用小竹竿的弹性,将网四角撑开,然后放入水闸近处水中,人在岸上操作,且备有一长柄小布捞网,当网将要起离水面时,用小捞网捞出网袋中的鳗苗,放入随身所带的装苗容器中。此网单人操作,使用简便灵活,产量虽然较低,但鳗苗质量好,成活率高,可在板罾杆下挂电筒、煤油灯或电石灯等以光诱捕鳗苗,提高产量。

4、曳网类作业

与定置张网的网形相似,但在袖网口装上能曳引的绳索,在离岸更远之处进行捕捞。这种网可系上钢丝绳,配上1千瓦的电动机在水闸前左右来回牵引,以捕取鳗苗。