泥鳅是一种我们熟悉的鱼类，它也是一种价值很高的食材，泥鳅的养殖方式也比较多，其中大棚养殖是其中一种重要的方法，我们需要重视日常的养殖管理技术，那么，大棚怎么养殖泥鳅?下面一起来了解一下大棚养殖泥鳅技术。
一、鱼池建造
在大棚内开挖鱼池，池深2米，池底和池壁夯实，底铺30厘米厚的肥泥，池边四周铺塑料薄膜，在池两端设进排水口，进水口高于池水面，排水口设在池底，进排水口安装尼龙网防止杂物进入及泥鳅外逃。在排水口处池底挖2米长、0.5米宽，0.3米深的鱼沟，以便泥鳅捕捞和避暑时用。鱼池建成后进水10厘米，每亩鱼池用生石灰80～100公斤化水全池泼洒消毒池底。10天后，进水至50厘米，然后施尿素2公斤/亩培肥水质，3天后再追施一次，待池边可见大量褐色硅藻，池水呈黄褐色，透明度在30厘米左右，可以放苗。
二、鱼苗放养
泥鳅鱼苗要求体质健壮无病无伤，游动活泼，各池中泥鳅规格要大致相同。泥鳅放养前一定要浸洗消毒，可采用的方法其中之一是用2～4%的食盐水浸洗5～10分钟，密度为每平方米水体放养泥鳅2～3斤左右。随放养量的增加，鱼体增重，池水可加深至0.5～0.7米。
三、投喂饵料
泥鳅鱼苗放养后15天，主要以天然饵料为食，适当补喂一些鱼粉、豆饼及饵料，日投喂量占体重的2%，待6月上中旬泥鳅长到5厘米厚，改投鲤鱼全价配合饲料，6月份日投喂量为体重的5%，7～8月份为10%，9月份为5%，日投喂分早、中、晚三次。投料投喂量宜在泥鳅2小时内吃完为宜。投饵时要把饵料投放在食台附近。
四、水质调节
泥鳅养殖 池水质以黄绿色为好，透明度保持在20～25厘米之间，PH值在7.5左右，溶氧在2毫克/升以上。7～8月份水深保持在80厘米以上，发现水色过浓要及时换水，一般每10天换水1～2次，每次换水30两厘米，高温季节可在池中移植一些水生植物，如水葫芦、水花生等，还要在池上搭盖荫棚遮凉。
五、大棚管理
泥鳅养殖大棚在冬季及早春的晴天上午10点至下午3点取下塑料棚上覆盖的稻草，其余时间再把稻草盖在棚上保温，夏季取下大棚塑料薄膜，在池中浮植水花生等水生植物来遮阳，秋季及晚春，把塑料薄膜覆盖上，晚上把稻草席盖在薄膜上。
六、防病捕捞
泥鳅养殖要力争做到无病早防、有病早治，定期用生石灰、漂白粉全池泼洒，可以改善水质和预防鱼病的发生，同时要及时清除鳅池中的水蛇、水老鼠等敌害生物。秋末冬初，水温降至10～15℃，泥鳅摄食量降低，即可进行捕捞，一般多采用排干池水进行人工下池捕捉的方法。
通过以上关于大棚养殖泥鳅技术的介绍，我们现在知道了大棚怎么养殖泥鳅，近几年来随着国际国内市场需求量的增加，泥鳅现已成为养殖前景较好的淡水名优品种，我们要根据不同的养殖方式来进行不同的养殖管理。
泥鳅温室大棚养殖技术的几个要点？
近几年，泥鳅市场的需求量很大，许多养殖户都开始用大棚养殖泥鳅，今天小编就来介绍一下温室大棚养殖泥鳅的五个技术要点以及图片，希望对养殖泥鳅的朋友有所帮助：
一、水泥地条件：水泥地面积以10—30平方米为宜，池深1-1.2米，池水深0.5-0.7米。养鳅池可建成地上式、地下式、半地下式，并有进水口和排水口，距池底0.3米处设排水口，并安装好防逃设施.泥鳅放养前，进行水池清整、加水、加肥。
二、塑料大棚安装：按蔬菜大棚搭设方法搭建，有单层结构和双层结构这两种，材料可选用竹竿，有条件的可用钢筋结构。冬季将适量的稻草搭盖在塑料棚上，以保温。
三、投放泥鳅：泥鳅要求体质健壮无病无伤，游动活泼，各池中泥鳅规格要大致相同。泥鳅放养前一定要浸洗消毒，可采用的方法其中之一是：用2%-4％的食盐水浸洗5-10分钟，密度为每平方米水体放养泥鳅2-3斤左右。随放养量的增加，鱼体增重，池水可加深至0.5-0.7米。
四、饲养管理：在饲养泥鳅过程中，应注意施肥，一般每隔4-5天向池水泼洒粪肥1次，约50-100克/平方米，保持水体透明度为0.15-0.25米，并且还应注意及时换注水。鳅池一般为1周换水2次，每次换水0.2-0.3米。
五、大棚管理：冬季及早春，在晴天上午10点至下午3点，取下塑料棚上覆盖的稻草，其余时间再把稻草盖在棚上保温；夏季取下大棚塑料薄膜，在池中浮植水花生等水生植物来遮阳；秋季及晚春，把塑料薄膜覆盖上，晚上把稻草席盖在薄膜上。
