黄鳝的学名叫做鳝鱼,黄鳝的肉质非常嫩滑,刺极少,在吃的时候甚至都感觉不到刺的存在。黄鳝的营养物质丰富,含有蛋白质和各种维生素等。并且黄鳝有不错的药用价值,能够用于补血消炎,防止风湿等。是一种比较受欢迎的野味,现在养殖黄鳝的人有很多,那么黄鳝池塘生态养殖技术有哪些呢,下面我们就一起来看看吧!

黄鳝池塘生态养殖技术有哪些

一,池塘条件

养殖池宜建在水源充足,水质良好,进排水方便,朝阳通风的地方。池塘面积一般是5~30平方米,池深70~100厘米。池塘按东西走向建造,池底泥土应松硬适度。在池塘较高的一端挖一进水口,在相对一侧的最低处留一排水口。进、排水口均要罩上拦鱼网布。在放苗前10~15天每平方米水面用生石灰150~200克或漂白粉10~15克,化水全池泼洒消毒,杀灭有害病菌。一般清塘消毒7~10天后向池塘内注水,水深10~20厘米。黄鳝适宜15~30℃的养殖环境,可在池中1/3的水面适度种植凤眼莲、浮萍等水生植物,在池边种些南瓜、扁豆等遮阴。

1,鳝苗放养

可从原产地采捕自然繁殖的鳝苗或从信誉好的黄鳝场购进鳝苗。选择体质健壮、体表光滑、无病无伤、活动能力强、规格整齐、大小基本一致的鳝苗。一般尾重以20~30克为宜。若投放每尾重30~50克的大规格鳝鱼,则成活率高,增重快。放养时间以早春为好,一周内放齐。放养量一般每平方米投放鳝苗50~60尾。放养前应用浓度为3%~4%的食盐水或10毫克/千克漂白粉浸洗消毒10~20分钟,放养时水温温差不宜过大。

2,饲料投喂

(1)黄鳝以肉食性为主的杂食性鱼类,喜食鲜活饵料,如小鱼虾、螺蚬、蚌肉、蚕蛹、蚯蚓以及畜禽内脏等,投饲时应以动物性饵料为主,搭配米糠、豆饼等蛋白质含量较高的植物性饲料。

(2)黄鳝昼伏夜出,投饲宜傍晚进行。黄鳝贪食且耐饥饿,投饲要注意定量。一般每天投喂量约为黄鳝体重的5%~8%,饲料一定要新鲜,并投入食台,以第二天上午吃完为度。在黄鳝生长快,温度适宜的时候应适当多投、勤投。

3,水质调节

养殖池的水深要适当,一般以10~20厘米为宜,水体呈嫩绿色或浅褐色,水面无油膜。为保证水质清新稳定,在高温季节或水质过浓时要及时换水,做到肥、活、嫩、爽。每10天全池泼洒一次生石灰,每次667平方米水面用15~20千克。每半个月可施用光合细菌、芽孢杆菌等微生物制剂一次,以调节水质。

4,病害防治

鳝病预防应以生态预防为主,药物防治为辅。建造池塘时要注意清塘消毒,鱼苗放养前要浸洗消毒。投喂饲料要定点投喂,及时清除残饵。生产中所用的工具应定期消毒,每周2~3次。中草药含有大量的黄酮、生物碱、有机酸、免疫多糖等物质,能增强机体免疫功能,可用来预防黄鳝疾病。因此,要优先选用。如对毛细线虫病,可用贯众、苏梗、苦楝树根皮等中草药合剂煎汁拌入饲料投喂治疗。同时,在每个池中放入数只蟾蜍,利用其分泌物预防黄鳝的梅花斑状病也很有效。

二,黄鳝的饲养技术

1、饲料选择

黄鳝是比较喜欢吃活饵的,因此在投喂饵料的时候,动物性饵料是首要选择。不管是什么养殖方法,饵料选择时都可以小鱼小虾、田螺等。为了降低养殖成本,并且为黄鳝提供足够的食物。我们最好是将鱼虾、田螺与黄鳝一起进行立体生态繁衍。不过要注意控制好养殖密度以及比例,在投放鱼苗的时候,要注意保证整齐,保证鱼苗纯正。

2、昆虫饲料

昆虫也可以作为黄鳝饵料,我们可以在鳝池周围种植一些瓜豆蔬菜,引诱各种昆虫。黄鳝可以自行捕食,并且一些昆虫掉入水中还省掉了黄鳝的捕捉。然后在晚上的时候,在植株周围放好灯光设备,进行灯光诱捕。像飞蛾、蚊蝇等都能够作为黄鳝的食物,我们也可以适当的降低饲料养殖成本,提高养殖效益。

3、投喂频率

每年在8-9月份左右,水温达到25度左右的时候,这种环境对于黄鳝的生长是非常有利的。我们在投喂饵料的时候,要根据季节时间来定,在冬春季时,因为温度较低,所以每天投喂一次即可。进入夏季之后也到了黄鳝的生长快速期,这个时候要适当增加一次投喂,每天至少投喂两次左右,最好保持三次。

4、投喂后观察

我们一开始在投喂的时候,不要投喂那么多,首先观察黄鳝对饵料“感不感冒”。然后进行巡塘工作,观察黄鳝的活力及实际饮食情况。每天早晚最好都要巡塘一次,在巡塘时,如果发现池中有残留饵料的话,那么要及时捞出。而且为了便于投喂,我们应在池中设立一个饵料台,通过饵料台,不仅能够有利于投喂。还便于残留饵料的捞出。

5、注意事项

我们在投放鳝苗的时候,要注意控制好投放密度及水温。鳝苗的投放时间应在鳝池施肥后的十天左右,不可在阴雨天投放。应在晴天的早晚进行,投放后投喂一些水蚯蚓等观察其进食情况。并且要注意在饵料台上进行投喂,帮助黄鳝养成一个良好的进食习惯。最后我们在投喂的时候要遵循定时定点定量的原则。

三,黄鳝越冬四种方法,黄鳝怎么越冬

1、水中越冬

黄鳝在水温低于十度的时候,会停止进食,然后开始冬眠。因此为了保证黄鳝的越冬成活率,如果是土池越冬的话。那么要保证池梗北高南低,将北面的池梗建成大约150厘米高,起到挡风作用。在九月的时候,水位保持在40厘米,换水时不改变水位,然后池塘的土层也要保持在50厘米左右,有利于黄鳝筑洞。越冬时,如果水面结冰的话,那么要及时将冰打碎,防止水体缺氧,导致黄鳝死亡。

2、泥中越冬

养殖时当水温降低至12度的时候,将池水排干净,保持池底淤泥处于湿润状态。在黄鳝停食进食后,不可随便搅拌池底的淤泥。然后在泥土上覆盖一层大约15厘米左右的稻草,草层下要保留适量的空隙。池塘周围要做好清沟工作,既能够提高通透性,又能够起到防寒的作用。泥中越冬的方法,操作起来非常简单,并且能够提高黄鳝的成活率。不过投入的成本是比较高的,春季捕捞也比较麻烦,所以适合鳝苗越冬。

3、室内越冬

在水温降低至10度一下的时候,要及时将换水捕捞,然后清洗干净,将其放在室内的水泥池中进行养殖。水池的数量根据养殖数量控制,一般一个水池的面积保持在4-6平方米左右。水位不可超出50cm,要保证水质。前三天每天都要换一次水,然后每隔4天左右换水一次,在换水的时候,都要将黄鳝的排泄物清出。适温保持在3-4度。室内越冬黄鳝的成活率较高,可以随时捕捞上市,不过管理起来是比较麻烦的。

4、大棚越冬

当池水温度低于15度的时候,将黄鳝转入到大棚中进行越冬工作。大棚内的池水水位保持在60厘米左右。然后在池水中放入适量的水花生,水温在12度以上的时候,要适当饲喂一些饲料,一直到黄鳝停食,做好水质的调节工作,避免水质过差,影响黄鳝的生长。棚内的温度保持在3-7度左右,如果发现黄鳝有浮头现象的话,要及时增氧。

四,黄鳝养殖失败的原因

1、苗种品质差

我们在选购鳝种的时候一定要注意保证鳝种的品质。我们在购苗鳝种时,一般是以野外的鳝种为主。我们要注意观察鳝种的外观来保证品质,一般品质好的黄鳝体表上有着较大的斑块,颜色以深黄与大红为主。这种鳝种的品质一般来说都不会太差,养殖起来比较简单,利润也比较可观。然后在运输的时候要注意做好储存工作,防止受伤降低鳝种的成活率。

2、水位过深

黄鳝虽然又叫做鳝鱼,但是一般情况下,黄鳝体内都是没有鱼鳔的。不会在水表层内随便的漂浮,并且也不能够在水面露出。如果水位过深的话,黄鳝呼吸受阻,所以要经常到水面上进行呼吸。这样对黄鳝的体能消耗是非常大的,不利于黄鳝的健康生长。因此我们在养殖黄鳝的时候要注意做好水位的控制好,最深不可超过20厘米,保持在10-15厘米左右即可。如果是网箱养殖的话,那么要种植适量的水草,促进黄鳝的生长。

3、饲养不当

很多朋友在养殖黄鳝的时候,经常会不注意进行分开饲养的工作。将不同规格的黄鳝放在一起饲养,而小黄鳝会因为吃不到食,导致营养不足,体质下降,严重的时候导致死亡。并且如果饲料不足的话,还会出现大吃小的现象,导致产量下降。而且还有些养殖户在养殖的时候,为了提高水质的肥力,会不加限制的在水中施入农家肥。而又因为水体过小,导致水质极易变差,引发各种疾病,导致养殖失败。

4、饲料不当

我们在养殖黄鳝投喂饲料的时候,要保证饲料的稳定性,不能经常更换饲料且突然更换。否则黄鳝无法及时适应,会出现拒绝进食现象,导致黄鳝生长发育受阻。但是我们也不能够长期的饲喂单一饲料,特别是麦麸、豆渣等素食饲料。虽然黄鳝会少量吃,但是这种饲料是完全不能够满足黄鳝生长所需要的营养的。所以黄鳝不仅无法正常增重,还会因为营养不足而逐渐死亡,这也是导致黄鳝养殖失败的主要原因。