我国泥鳅在国内外市场上深受欢迎，销路很广。从1995年至今泥鳅连续十多年走俏市场，年需求量10-15万吨，但市场只能供应5-6万吨，缺口较大，拉动价格连年攀升至每公斤26-32元，国际市场对我国的泥鳅需求订货量连年增加，尤其是韩国，日本需求量较大。那么泥鳅养殖利润到底有多少怎么分析？
成本：
1、水面租金
假设水面租金为600元/亩/年(各地不同，可以自行调节数据)，2亩的泥鳅塘，水面租金成本大概在1200元左右。
2、种苗购买资金
两亩水面，投放泥鳅苗1200斤，以28元/斤计算，需33600元。
3、饲料成本
1200斤苗大概需要投入饲料5000斤，饵料成本15000元左右。如果养殖池中的水草，腐殖物，水生物，浮游生物丰富，再加上自产的米糠，麦麸，豆渣，蔬菜等作为饲料，那饲料成本肯定会大大降低的，利润会更高。
4、其他费用
其他费用主要包括渔药，水电，人工工资，鳅池改造等，总计8000元左右。
泥鳅养殖期一般在3-5个月左右熟，综上所述，养殖总成本约60000元左右。当然以上是按照全国平均标准来计算的。如果考虑到技术水平，市场价格等波动性的因素，以及其它无法预期因素的影响，总投资成本也会有所差异。
收入：
养殖两亩水面的泥鳅，投苗1200斤，产出大概在6000斤左右。商品泥鳅的市场价格(按保守价)估计为15元/斤计算，6000斤的泥鳅总收入就是90000元。人工养殖泥鳅每年可投苗2-3批，这样亩产效益应该就是几倍。
利润：
假设一年投苗3次，那么收入就是270000元，成本180000元，利润就是90000元。
不过泥鳅养殖不同的养殖方式起利润也不一样。下面主要几种养殖模式具体分析一下。
一、水泥池效益分析：一个10平方米的水泥池建设费用300—400元，种苗可投放30斤，收购1斤泥鳅苗9—10元，泥鳅苗安10元计算：30斤×10元/斤=300元；饲料自己配制：每增重一斤泥鳅所耗饲养成本1.1元，经4个月的饲养我们按4倍来计算，饲养成本在4.4元，饲料成本396元，药物15元，一个10平方米的水泥池总投资1100元，可产泥鳅120斤，短短4个月时间产值1440元，年纯利：（1440元（产值）-300元（种苗）-396元（饲养成本）-15元（药物）=729元纯利）。每亩可建50个10平方米的池子，一亩年产量泥鳅可达6000斤，每斤价格12元，产值7.2万元。减去成本，每亩获利3.6万元以上。
二、网箱效益分析 每亩池塘设置50 口网箱，网箱所花费用3000 元（使用3 年，每年折300 元），每亩用种苗1000斤，每斤10元，计10000元，饲料费12000元，药物以及其他的开支750 元，每亩投入总成本约25750元。每亩产泥鳅4000斤，每斤价格12元，总收入48000 元。减去成本，每亩获利22250元，。加上网箱外花白鲢及青虾收入更高。
网箱养殖泥鳅投资一亩地的成本为25750元。具体费用先看一个网箱的费用：一个网箱60元；需购20斤野生泥鳅，计200元；饲养4-6个月后增重4－6倍，至少可达80斤，每增重一斤花费4元饲料成本，总饲料成本即为240元，如果大量采用自己繁育的蚯蚓作饲料可降低成本20%；药物费用15元；以上共计515元。
现在泥鳅养殖的主要模式
1、高产精养模式
高产精养池是专门从事养殖泥鳅，不套养任何鱼类，标准化鱼塘，一般面积2-5亩一个池，长方形，水深可保持0.5-1.5米深，路面整齐，坡度一致。池塘内水面要培育1/4的水草，定时、定量、定点规范化管理的一种模式。
2、泥虾混养模式
泥虾混养模式，从事龙虾养殖池塘、南美对虾池塘、河蟹池塘内都可以套养泥鳅，每亩投放5-8公分幼苗200市斤，亩产可达1500市斤左右。这种模式大大提高了水面利用率，增加了经济效率，同时泥鳅对虾池可调优水质，补充氧气；虾便也是泥鳅一种很好的饲料，充分利用，真正做到采用生态农业养殖，综合利用高效农业途径，这种模式是今后养殖业上的发展模式。
3、泥鱼混养模式
鱼塘套养泥鳅，每亩投放6-8公分幼苗200市斤，每亩可达1500市斤。泥鱼混养对鱼类有选择性，只能选择四大家鱼类混养，其它鱼类则不能混养，特别是墨鱼、财鱼等食肉性鱼类。这种模式在投放鱼苗和泥鳅苗时的比例要适当，做到互相补充，起到综合利用的目的。
4、稻田套养模式
选择水源充足、排灌方便，水质清新，无污染，土质柔软，腐殖丰富的田块，面积可大可小，有条件的地方可以选择连片田区，以便管理。种植水稻品种应是矮杆，抗耐肥力强，抗病力强的品种。作为套养地，沿田埂四周或对角线开挖鱼沟，沟深0.3-0.5米，沟宽1.0-1.3米，在进水口或稻田四个角开挖鱼溜，宽2.5米，长5-6米，鱼溜面积一般在10平方米左右，角沟鱼溜面积占稻田面积的8%为宜。每亩投5-8公分幼苗150-180市斤，每亩单产可达900-1200市斤。稻田套养主要控制水位，一般田面水深保持在10-20厘米，夏天高温季节应尽快加深稻田水位，以防水温过高烫死泥鳅。
人们对绿色健康的追求已经充斥了生活中的方方面面，尤其是口粮的安全，更是其中的重中之重。为此，泥鳅养殖也要从绿色环保的角度出发，采用生态有机的养殖方法，还泥鳅和人们的口粮一个生态安全的家。
