1、残伤的、有病的不能做种，要剔除，以免感染其他健康黄鳝；

2、改善与控制水质：尽量将死水改为微流水，流水不腐，溶氧充足；

3、消灭黄鳝养殖环境中的有害生物，尤其是致病细菌等微生物；

4、控制水温，严防水温过高或过低。黄鳝生长适温为15-30℃，最佳生长水温为23-28℃。在黄鳝养殖过程中要很好地调节水温，控制住良好水温。天热了要防暑降温，冬天到来前要设法增温，延长黄鳝生长期，避免突然降温和升温；

5、控制放养量：放养密度大，排泄物多，耗氧多，容易败坏水质；

6、勤于管理：管理大意，黄鳝养殖可能前功尽弃。天气闷热时，要加倍注意，防止意外。