青蛙养殖困难重重,黑夜里,窃贼正在蠢蠢欲动。他,28岁,勇敢、不怕吃苦,却因为养蛙遭人白眼,就连创业都只能拿媳妇的嫁妆钱。妻子的泪水让他学会坚强,再次创业,他不同寻常。一场别具一格的青蛙游戏,一道色香味美的流行美食。他的青蛙所到之处,风靡全场,刮起热情旋风。看四川省28岁的小伙邓兴龙,如何在汗水与泪水中挥洒青春,实现梦想。
青蛙养殖:水稻、泥鳅、青蛙立体种养效益高,亩收入数万不是梦
2016年4月3日,记者来到四川省成都市的时候,邓兴龙一出现,就在孩子们中间引起了骚动。有眼尖的小朋友发现,他的手里提着一口袋青蛙。
邓兴龙:玩过青蛙没有?
小朋友:没有。
邓兴龙:玩过的举手,怕不怕?
小孩:不怕。
邓兴龙:没玩过的呢?
今天,邓兴龙给当地农家乐送来了2百多斤青蛙,除了供货之外,他还要在这里举行一场以青蛙为主题的亲子互动。
邓兴龙:要开始了,来了哦,抓了放在口袋里面。慢点,这是养的,野生的不能逮。不怕不怕,它不咬人。
很多城里孩子都没见过活生生的青蛙,邓兴龙一把它们放出来,现场立刻就炸开了锅。
第一次与青蛙亲密接触,孩子们又爱又怕。但抓起蛙来,他们却各显神通。
有这样趴在地上,学青蛙一步一跳的;有团体作战,对青蛙前后围堵的;有人抓着青蛙腿儿,轻轻一捉就给提了起来;而有的小朋友更是大胆,把青蛙放在头上,搞起了造型,顶着玩。
一场青蛙游戏,让孩子们尽情地释放了天性,在一旁看热闹的家长也忍不住参与进来。大伙儿都是头一次抓蛙,会抓的,不会抓的,全都前赴后继,玩得不亦乐乎。
家长:今天真是运气太好了,从来没抓过,真是第一次,小孩子每天都唱小青蛙呱呱呱,但他从来没有见过,今天终于见到了,小孩就应该这样在地上玩。
家长:他很有商业头脑,我们朋友圈都在发,以后还要来。
邓兴龙:那有,装袋子,快点,装袋子里面。
邓兴龙今年28岁,是当地的青蛙养殖大户,他用这种形式的体验活动招揽游客,不仅吸引了很多客户前来买蛙,还带动了周边农家乐的发展。邓兴龙拥有青蛙养殖基地150多亩,属成都市面积最大。他在当地很有名气,很多同行都慕名而来,向他取经。
客户王伟:我是水产学院毕业的,他的方法不说百分之一百科学,百分之九十九都科学,是我的老师。
光靠养青蛙,2016年,邓兴龙就将实现年销售额8百多万。年纪轻轻就事业成功,大家对他都很佩服。可让人没有想到的是,当记者问起邓兴龙创业的经历时,不仅他自己欲言又止,就连他的妻子也忍不住落泪。那么邓兴龙28岁成功养蛙的背后,究竟有怎样不为人知的故事,邓兴龙又是如何靠养青蛙成就财富的呢?
邓兴龙曾经是一名军人,高姿匍匐、擒拿格斗都是他的拿手好戏。2009年邓兴龙从山东部队转业回到四川省成都市电信部门工作。那时他每月工资上万,生活过得十分美满,父母和妻子都跟随他从农村来到了成都市定居。然而,谁也没想到,原本幸福的一家人,却因为邓兴龙无意中吃到的一顿饭而陷入了困境。
这道菜是四川的一道流行美食,跳水青蛙。用秘制后的青蛙,和酸萝卜、泡菜一起烹饪,味道非常鲜嫩。2011年,邓兴龙的朋友带他吃了一次这样的青蛙宴,餐桌上爆炒的青蛙,香熏的青蛙,各式各样青蛙的做法让邓兴龙大开眼界。本来只是觉得青蛙好吃,可等到付钱的时候,在场的所有人却都吓傻了眼。
邓兴龙:没想到这么贵,7个人吃了2000多,像这样一道菜就是600,也没有多少只青蛙几十只。
虽然青蛙的价格相对较高,但四川人对吃青蛙热爱不减。为了让我们见识见识大家对青蛙的热情,2016年4月3日,邓兴龙带我们来到了成都市一个农家乐的户外烧烤区。
“肉串肉串新疆肉串……”
为了吸引到各位吃客的注意,邓兴龙今天有备而来。他特意带上了一百多串可供直接烧烤的青蛙,想发放给大家免费品尝。然而,就连邓兴龙自己都没有想到,当地人对于青蛙太过热情,还没等他来得及准备,一听说有青蛙可以吃,大伙儿就立刻停下手边的烧烤,全部围了上来。
邓兴龙:一人一串,不要抢。
市民:再给一串,这里这里,手都伸够了。
邓兴龙:慢点。
邓兴龙:你领过没有啊,怎么又来?
大家都伸长了手等待邓兴龙发放青蛙,上百只青蛙,不到一分钟,就被哄抢一空。
邓兴龙:没了,发完了。数量有限,一人一串。
没抢到青蛙的就只能眼睁睁看着别人品尝美味。大家拿着新鲜的战利品,把青蛙往火炉上一放,一翻,再撒些辣椒粉,烤熟之后就美滋滋地吃了起来。
市民:青蛙好吃的很,就这样吃,吃了青蛙变王子。
市民:红烧、爆炒,好吃的翻来覆去,就是有点贵,再赞助几只就可以了。
当初的情形就像这样,看着大家对青蛙这么感兴趣,邓兴龙很动心,他觉得如果自己去饲养青蛙,肯定能赚钱。在走访了成都市周边各大水产市场之后,邓兴龙发现,青蛙不仅价格卖得高,行情还十分紧俏。
经销商刘斌:基本来了就卖光,20-40元价格,不愁卖。
邓兴龙:感觉就像不愁卖似的,人家态度都很傲慢,说只要你有上门来收都可以,我感觉这个市场前景很大。
2011年4月,不顾所有人反对,邓兴龙辞去了月薪上万的工作,回到农村养起了青蛙。他拿出自己的所有积蓄二十万,在老家资阳市乐至县建起了一片占地二十亩的蛙场。邓兴龙本想靠青蛙实现他的发财梦,可谁知,接下来发生的事却让他痛不欲生,甚至还变成了拿媳妇儿嫁妆创业的人。
2016年4月4日,记者来到邓兴龙蛙场的时候,青蛙们正在忙着谈恋爱。青蛙的爱情非常甜蜜,它们常常一抱就是3、5天,有时候就这样抱上一个星期都舍不得分开。
邓兴龙:来我给你抓一只。
记者:这样都不分开,抱这么紧?
邓兴龙:公蛙前爪很有力,要到产卵之后。
为了更直观地看到青蛙产卵,采访时,邓兴龙为我们提供了一段他自己拍摄的影像。
邓兴龙:产卵时公蛙在上面,母蛙在下面,它是体外受精,产卵之后才受精,抱着就像谈恋爱一样的感觉。
一只母蛙一次可以产卵3千多粒,这些亮晶晶的蛙卵决定着邓兴龙一年的收成。2011年刚创业的时候,邓兴龙花3万元钱从湖南省买回了40多万尾蝌蚪。他把蝌蚪放进池子里,精心喂养,就盼着它们能早点变成青蛙赚钱。可谁知,那一年,邓兴龙等了又等、盼了又盼,不仅青蛙没见着,就连40多万尾蝌蚪都不翼而飞了。
邓兴龙:那么多蝌蚪都不见了,每天少一点,我每天还去给它吃蛋黄,吃得比我都好,但就是不知道去哪里了,40多万尾蝌蚪怎么也得有点,但就是没有青蛙,蝌蚪也没有。
邓兴龙想不通了,一池子蝌蚪苗怎么会说没就没了呢,他到水里到处翻找,找了半天,却连蝌蚪的影子都没有见到。当初回老家创业,本来就有很多人等着看他的笑话,如今一只蛙都没养出来,邓兴龙走到哪里都抬不起头。
妻子:我们俩在这里干活,一个老大爷带着孙儿,就跟孙儿说你不好好学习,以后就跟他一样,挺伤人的,我知道他心里肯定很难受。
因为养蛙,全家人跟着邓兴龙受尽奚落,然而,蝌蚪消失的原因还没找到,2011年10月,一场洪水又把邓兴龙的蛙池彻底冲垮。所有投入都毁于一旦,邓兴龙陷入了深深的绝望。在邓兴龙最无助的时候,妻子告诉他,自己要离开一段时间,这让邓兴龙一下子乱了阵脚,他心里乱极了,甚至觉得整个世界都抛弃了他。
邓兴龙:感觉被世界抛弃了,就想把自己关起来,世界上没有自己还好一点。
对于妻子的离开,邓兴龙没脸挽留,他只能把自己关在黑屋子里,浑浑度日。本以为再没有人来理会自己,但令邓兴龙万万没有想到的是,一个星期之后,妻子不仅回了家,并且还掏出5万元钱。妻子告诉邓兴龙,一定要振作起来,重新创业,并且鼓励他坚持自己的选择,继续养蛙。
妻子:因为我想帮他啊,他压力挺大的,我觉得我们在一起的时候什么都没有,大不了重新再来。
原来,妻子是回娘家硬着头皮,向父母要来了她结婚时的5万元嫁妆。当初离开家,之所以没有告诉邓兴龙真正的原因,就是怕他因为要强而拒绝帮助。
拿着妻子的嫁妆,邓兴龙感觉沉淀淀的,他决心振作起来,把青蛙养好,不再让妻子受半点委屈。
2011年冬天,邓兴龙干了一件近乎疯狂的事情。他请来挖掘机,把青蛙池彻彻底底地翻了个底朝天,他说,就算是毁掉蛙场,也要找出蝌蚪消失的原因。
邓兴龙:我就要弄清楚怎么没有的,去哪儿了,就算以后不养,死也要死得明白。
晚上8点,夜幕降临,邓兴龙开始了每晚的例行检查。他说2011年,那些让他蝌蚪消失的原凶,就藏在这春天的夜色之中。3-5月,夜晚的蛙叫得最为响亮,这是养蛙的关键时期,检查起蛙池,邓兴龙非常认真。然而,走着走着,还没等我们反应过来,邓兴龙却突然掏出一个夹子,说是遇见了来吃青蛙的天敌。
邓兴龙:你看,真有一个,这个就是黄鳝,挺肥的。
记者:它怎么吃青蛙?
邓兴龙:它吃蝌蚪,浮在水面上,一口一个。
青蛙的生存环境非常险恶,稍不注意就会被天敌吃掉,走了没几步,邓兴龙又在水里发现了新的生物。
邓兴龙:你看,这里有一个龙虾,这还只是水里的,空中还有,这个黄鳝也要吃蝌蚪的。
一晚上的工夫,邓兴龙从蛙池里掏出了各种各样的生物,他们都是青蛙的天敌。2011年,刚创业的时候,就是这些东西让邓兴龙的40多万尾蝌蚪苗全军覆没。
见识到青蛙天敌的可怕,邓兴龙再也不敢贸然行动了,他意识到想要把青蛙养好,就必须去学习。2012年春节,邓兴龙独自踏上了外出求学的道路。他先后来到安徽、湖南、广东、深圳,只要听说谁的技术好,无论养蛙还是养鱼,和水产相关的他都要去学。冬日的寒风常常刮得他瑟瑟发抖,为了省钱,邓兴龙只能用冷水就着泡面充饥,常常买站票,站十几个小时去求学拜师。3个多月的时间里,邓兴龙跑遍省外的十几个市县,在外条件艰苦,以至于回到家后,家人见到他的第一眼就忍不住哭了起来。
父亲邓代友:瘦的全是骨头,就跟什么一样,问他他又不说,他宁愿自己吃苦也不跟你说。
妻子:他不怕吃苦,想干的事都会去把它干成。
学到技术之后,邓兴龙重建了自己的蛙场,他在塘里加入石灰等物质,提前杀虫消毒,预防了水中天敌的滋生。又在蛙场周围,加护了一层这样的围网,蛙场被铺天盖地地密封了起来,老鼠、蛇,和飞鸟等天敌再没法进来。恢复蛙场之后,邓兴龙学会了很多新的技术,采访时,他主动提出要带我们去看看那些,特别考验养殖技术的小精灵。
邓兴龙:刚产下来的青蛙卵很特别,跟一般鱼卵不一样,一半是白的一半是黑的。孵化的时候,黑的要朝上,因为它卵裂速度较快,带动下面白的,如果放反了就孵化不出来。
邓兴龙认真对待养蛙的每一个细节,到2013年,他的年销售额已经达到100多万。2014年,邓兴龙又和朋友合作,在老家承包了一个占地30多亩的泥鳅塘,开始养泥鳅赚钱。因为技术好,周围的老百姓都跟着邓兴龙一起养殖,就连很多外地人也到他的基地参观学习。
2016年4月6日,就在我们拍摄的时候,正在带人参观蛙场的邓兴龙却突然变得神色慌张起来。
邓兴龙:整个蝌蚪全部死了。
记者:死的是蝌蚪。
邓兴龙:水坏了这个塘,发臭了这个池子。
原来,最近几天,邓兴龙一直在外奔波,没有按时到蛙池里检查。当初安置在水里的铁丝网,因为泡在水里时间长,有几处缝隙开始生锈,导致了重金属超标,让整个池子的蝌蚪都濒临死亡。
记者:就锈这么点都不行啊?
邓兴龙:对,重金属超标了,整个蝌蚪几乎死完了。
一个小小的疏漏,就让邓兴龙至少损失了5、6万元。过去,为了避免类似情况的发生,邓兴龙每天都是泡在蛙池里,亲自检查。无论风吹日晒,还是打雷下雨,他都在蛙池里认真干活。2014年秋天的一个晚上,邓兴龙正在忙着抓蛙,突然,他发现蛙场外闪过一个人影,那个人不仅来回晃悠,而且面孔也非常陌生。感觉不对劲,邓兴龙赶紧上前询问,可谁知,刚一开口,那个人却邀请他去成都养蛙。
曾万辉:我已经观察他3年了,他给我的印象非常好,全是正能量,我们村在招商,从很多项目里面选中他。
曾万辉是成都市白碾村的村支书,因为看重邓兴龙的养殖技术,在对他进行考察之后,专程邀请邓兴龙到成都市来发展生态养蛙。2015年,邓兴龙和当地一位农场主共同投资,在白碾村建起了一个占地150多亩的蛙池,并且承包了200多亩稻田,发展稻田养蛙生态农业。
现在邓兴龙不仅自己养蛙,还在附近农家乐里举办以青蛙为特色的主题活动,带动周边经济的发展,预计2016年,他的年销售额将达到800万元。