罗非鱼是热带鱼类，在我国大部分地区不能自然越冬，必须进行越冬保种。

　　首先，要采取合适的越冬方法。常见越冬方式有：利用地热水越冬、利用工厂余热越冬、利用太阳能越冬和加温式越冬。各地应依托当地的资源优势，选择适合的越冬方法进行越冬保种。其次，要加强越冬期管理。罗非鱼越冬技术的要求关键在于把握鱼体进池的时间、鱼池的消毒、鱼种或亲鱼的处理、放养密度、饲养管理和水温调节等。亲鱼放养密度一般为15尾/立方米～25尾/立方米，体长10cm以下鱼种放养密度为200尾/立方米;条件较好的鱼池，可放养亲鱼30尾～40尾，鱼种400尾～500尾。放养时，应分规格入池，受伤的和带泥的鱼体不能入池。还要注意防治鱼病，越冬季节由于水质相对较差，水温偏低，再加上鱼体处于不太活动与少摄食的状况，所以容易发病。要坚持健康养殖，同时要做好鱼病预防工作，坚持苗种消毒和定期消毒，并保证池水溶解氧含量低、鱼有轻度浮头时开增氧机。最后，要严防水温骤变，尽量不使鱼体受伤，保持水质清新，可以预防和减少疾病发生。