这几年来,田螺的市场前景愈发不错起来,很多人都爱吃,于是很多的养殖户朋友开始进行人工养殖田螺,但是由于技术知识的不全面,田螺的产量都不是很高,下面一起学习一篇田螺高效养殖技术。
一、螺池选择
螺池应建在靠近水源处(水源要求水质清新,溶氧充足),周围无污染,面积不宜过大,池埂高50厘米,在进排水口设置滤网,防止田螺逃逸。螺池一般建成梯形,并长期保持微流水,促进水体交换,增加溶氧,有利于田螺的生长。
二、饵料培育
田螺放养前要放干池水,每667平方米(亩)用生石灰75~100公斤兑水全池泼洒,5天后放水培育饵料,每667平方米(亩)施200~250公斤经发酵腐熟的猪粪、鸡粪等有机肥,确保田螺投放后有充足的饵料。
三、螺种放养
螺种要求个体较大,规格为30~50只/公斤,螺壳完整无破损,活力强,受惊时螺体迅速收回壳中且紧盖螺壳口。螺种可从螺场购买,或从土外河沟、湖边水域捞取。在每年3月放养螺种,一般每667平方米(亩)放养螺种150~200公斤。同时每667平方米(亩)放养鲢鱼、鳙鱼50~80尾作为搅水鱼,以增加水体溶氧。
四、水质管理
水质管理是田螺养殖过程中的关键环节,要随时注意水质的变化。池水要求深20~30厘米,当水体pH值过高时,应及时施用适量经发酵腐熟的禽畜粪肥,或每667平方米(亩)施放40~45公斤干鸡粪;当水体pH值过低时,应及时调节水质,提高酸碱度,每667平方米(亩)施放生石灰100~125公斤,特别是田螺产仔期更要注意水质变化,确保溶氧充足。螺池间隔10天换水1次,能提高成活率,方法是放掉大部分旧水,隔1~2天,再注新水。如能同时拣出种螺,有利于提高仔螺的成活率。
五、饲料投喂
在自然条件下,田螺喜欢摄食蔬菜的幼茎、嫩叶以及腐殖质、有机碎屑,还可人工投喂一些精饲料,如豆渣、菜饼、米糠及豆麸等,一般按螺重的1%~3%投喂,每周喂1次。若田螺壳口圆片陷入壳内,说明饲料投喂不足,应及时增加投喂量。
六、敌害预防
鸭、老鼠及水鸟是田螺养殖过程中的主要敌害生物,必须做好防范工作,尤其是防止鸭进人螺池。田螺不宜与青鱼、鲤鱼鲫鱼及罗非鱼等鱼类混养,这些鱼类会摄食田螺。
七、捕捞上市
田螺单个重10克以上即可捕捞上市。捕捞时要避开田螺繁殖高峰期,繁殖高峰期一般是6月上旬、8月中旬及9月下旬。捕捞可以放干池水后人工捞取,或用拖网带水捕捞。个体大的田螺留下继续培育,可作为翌年的种螺。
(作者:广西梧州市龙圩区农业农村局 周楚文)