黄鳝和泥鳅这几年在水产养殖市场上势头非常火，很多农民朋友都开始人工养殖起来，今天咱们来学习下黄鳝的养殖流程和技术，有需要的朋友可以过来参考一下。
1.选择苗种
目前养殖户的苗种来源分为两种，一种是黄鳝苗贩子弄来的，二是自己去外地拉苗回来养殖的。黄鳝养殖，好的苗种是很重要的。很多新手经常败在这一步。体表有伤的，竖桩的，瘫条翻肚的，痉挛转圈的等都要淘汰。
2.放苗时间
一般在水温稳定的六七月，水温不冰，二十四度以上最好，昼夜温差小的合适条件下。放苗一定要注意天气预报，在连续晴朗2日以上可以放苗，并且保证放苗后至少连续晴朗3日。北风不放苗，西风不建议放苗，最好的是南风，比较温暖。
3.水质管理和调节
水质管理是主要稳定水位和防止水质恶化。措施是及时换水和定期换水。平时一般20到30天换水一次，夏季高温5到10天换水一次，换水量每次不超过三分之一。池塘每月用光合细菌、芽孢杆菌等微生物制剂泼洒一次。定期对水体的PH值、溶氧、亚硝酸盐、氨氮等进行检测。
4.水温管理
采取措施把水温控制在黄鳝适宜的生长、摄食范围内。夏季高温时，可加注低温水，调整网箱入水深度，水面加种水草，在池上覆盖黑色遮阳网布或搭建遮阳棚等。
5.水草管理
及时调控箱内水草面积，夏季网箱内保持百分之九十以上的水草覆盖率，秋后降低至百分之八十左右。对生长不好 面积分布过小的网箱应及时补充水草，对枯死和腐烂的水草要及时的捞出。
6.防逃管理
主要是做好经常进出水口及防逃措施，网箱下水前或养殖中要经常检查有无破损，防止人为破坏和老鼠咬破网箱等，网箱中水草枝叶漫出网箱外要及时修剪。池塘加水或遇到暴雨时，要及时提高网箱高度，池塘排水时，注意不能发生吊箱的情况。
7.疾病预防
鳝鱼在自然界很少生病，但在人工饲养条件下，由于养殖密度高，生态条件发生了改变，特别是养殖初期，鳝鱼既要适应环境，又要恢复体质，容易导致疾病。因此在管理中要注意改善池塘和网箱的水质条件，投喂饲料要适口。
黄鳝疾病以预防为主，防治结合。其预防方法有：一是体外杀菌消毒。如每隔15天左右用降氨解毒药物泼洒网箱一次，每隔30天用漂白粉。聚维酮碘、戊二醛等对箱外水体消毒一次。二是药物拌饵。如每10天左右用三黄散 五黄散 大蒜素 等药物拌饵投喂一次，或每隔10天投喂预防肠炎等药物2到3次，每隔10天投喂保肝利胆和黄鳝必需的微量元素4到5次。
黄鳝*生资源其实在农村非常常见，但是这几年由于人们的肆意捕捉，很多地方的黄鳝*生资源都不能满足市场需求了，如果大家想要进行人工养殖，请学好技术再考虑。
