黄元明，是浙江省内有名的水产养殖好手。十几年前，他设计出了一套加州鲈鱼+白鲢鱼+花鲢+鳊鱼的生态养殖法，收益颇丰。近几年，他又独创伞式大棚养殖南美白对虾，别人一年只能养一季虾，他却能养四季。

　　养殖加州鲈鱼国内产量最高，实现零成本养殖

　　1995年，已是台州一家鱼种场场长的黄元明开始留意加州鲈鱼网箱养殖。“在此之前，我们这边的加州鲈鱼大多是从广州运过来的，市场价格很高，要30元一斤，所以在本地养殖加州鲈鱼是个很大的商机。”黄元明说。

　　一个水池如果只养一种鱼，很浪费?能不能把鱼分层次来养?黄元明决定将他的生态养殖理念融合到加州鲈鱼养殖中来。

　　结合各种鱼的生活习性，黄元明设计出了一套加州鲈鱼+白鲢鱼+花鲢+鳊鱼的生态养殖法。

　　“水库的最上层养加州鲈鱼，下面养一定量的白鲢鱼、花鲢鱼和少量的鳊鱼。加州鲈鱼的排泄物和喂养它们时遗落的饲料完全可以养活生活在水下层的鱼。”黄元明给笔者算了算，养一斤鲈鱼成本是8元，顺带能养出一斤花鲢鱼和一斤白鲢鱼，也能卖个8元。“这么一来，养加州鲈鱼几乎不需要花费成本了。”

　　黄元明说，当时，国内加州鲈鱼的平均产量为每平方米35斤，而他的水库第一年的产量就达到了每平方米150斤，当年销售额就达到了三四百万元，而第二年则达到了每平方米268斤。

　　独创伞式温室大棚水产养殖，被认定为国家发明专利

　　2007年，黄元明开始养殖南美白对虾。据了解，南美白对虾对水温要求比较高，最佳温度是28摄氏度到30摄氏度，当水温低于18摄氏度就停止生长。而台州冬季有将近3个月的时间温度是在10摄氏度或以下。对于大部分的养殖户来说，冬季这3个月是不能用来养南美白对虾了。黄元明便开始琢磨怎么利用这3个月。

　　黄元明将池塘向地下挖，水中间有一个钢柱支撑整个塑料(9245, -150.00, -1.60%)棚，棚的周边还围了多根钢圈，整个结构就像一把打开的雨伞，里面还配备了专门的加热系统、加氧设备。

　　“这样一来，水温就可以调控，养对虾就不用听天由命了。”黄元明指着自家养殖基地一期的36口养殖塘告诉笔者，为了让虾免受外来细菌的感染，棚膜上只留了一个容一人进出的小门，技术人员每次去“照料”小虾之前，必须消毒。

　　“这整套系统还被认定为国家发明专利。”黄元明说。

　　黄元明的养殖基地，目前已经实现年亩产量1500斤对虾，是其他养殖户养殖对虾的2倍多。“现在各方面技术都完善起来，能实现每年养三四季虾了。等养殖基地二期项目建成之后，将能实现年亩产量2.5万斤对虾。”黄元明说，接下来，他打算拓展水产养殖业务，比如深加工水产品为休闲食品，将养殖后的废水等循环利用，变“废”为宝。