淡水小龙虾喜欢摄食动物性饵料，但动物性饵料投喂比例高了会增加养虾成本;而主要投喂植物性饵料，则直接影响淡水小龙虾的摄食和生长发育。因此，保持一定比例的优质动物性饲料，合理搭配投喂植物性饲料，对于促进淡水小龙虾的正常生长是至关重要的。根据养殖经验，全年安排淡水小龙虾饲料，一般动物性饲料占30%～40%，谷实类饲料占60%～70%较为适宜(水草类不计算在内)。根据这样的比例，基本上能满足淡水小龙虾的生长需要。这种精、粗、青相结合的饲料搭配投喂方法，在不同季节是有所侧重的。在开食的3～4月份，淡水小龙虾摄食能力与强度较弱，要以投喂动物性饲料为主，5～9月份水温高，青饲料成长起来，可多喂些青料，lo～11月份淡水小龙虾进入越冬期间，则要适当多喂些动物性饲料。
