刚产出的蛋，蛋壳上往往会沾有粪便，或被垫料污染.被污染的种蛋孵化率低，并且还会传染疾病。因此污染严重的火鸡种蛋应淘汰，污染较轻的最好消毒后再入孵。火鸡种蛋消毒方法主要有以下几种：
1.紫外线照射消毒法。紫外线的光源距火鸡种蛋40厘米，种磕正反两面各照1分钟。
2.新洁尔灭浸泡消毒法。用25℃的温水配制成0.1%浓度的新洁尔灭溶液，倒入装有火鸡种蛋的容器中，浸泡3～5分钟后取出种蛋晾千即可。或用喷雾器喷洒种蛋的表面。
3.甲醛熏蒸消毒法。将火鸡种蛋放在种蛋贮存箱内进行消毒。每立方米用40毫升福尔马林加20克高锰酸钾，再加兑入40毫升水。温度宜在20～24℃，相对湿度宜在75---8C%。烟熏30分钟，效果较好。。
4.碘溶液消毒法。用0.1%的碘溶液，将火鸡种蛋浸泡半分钟，可以杀死蛋壳上的细菌。
5.映喃西林溶液消毒法。将呋喃西林研成粉末，制成O·02%浓度的水溶液，将火鸡种蛋放入，浸泡3分钟，取出晾干。效果也很好。
