营养代谢性疾病是指饲料中所含的营养物质，特别是维生素和矿物质等供给量不能满足狐体的生长发育需要。有时出现营养代谢性疾病不是因为饲料中营养素的含量不足，而是由于动物的消化机能失调所致。在调配饲料时，还应注意维生素之间和矿物质之间的相互关系(互补或拮抗)。毛皮兽易出现的营养代谢性疾病主要有以下五种。
(-)维生素A缺乏症
维生素A缺乏症是以引起上皮细胞角化为特征的一种疾病，狐易患此病。
【病因】 饲料中维生素A达不到狐的需要量，或日粮由于储存过久、氧化、腐败变质及调配不当等使日粮中维生素A遭到破坏，或因消化道疾病影响维生素A的吸收，是引起本病的主要原因。
【症状】 本病主要表现在皮肤和黏膜角质化。银黑狐患此病时，发生神经纤维髓鞘磷脂变性，母狐发生滤泡变性，公狐曲细精管上皮变性，从而导致狐的繁殖机能。
幼狐和成狐临床表现基本相同，一般当维生素A不足时，经过2～3个月出现临床症状。其早期症状是神经失调，抽搐，头向后仰，病狐失去平衡而倒下。病狐的应激反应增强，受到微小的刺激便高度兴奋，沿笼转圈，步履摇晃。仔狐肠道机能受到不同程度的破坏，出现腹泻症状，粪便中混有大量黏液和血液;有时出现肺炎症状，生长迟缓，换牙缓慢。
【病理解剖变化】 死亡尸体一般比较消瘦，贫血。仔狐常有气管炎、支气管炎。幼狐也常发现胃肠炎变化，胃内有溃疡，肾和膀胱发现有结石。
【诊断】 对病狐血液和死亡动物的肝脏进行维生A含量测定，亦可在日粮中加喂维生素A进行治疗性诊断来确诊。
【防治】 预防本病的发生首先应保证日粮中维生素A的供给量，注意饲料中蔬菜、鱼和肝的供给。治疗本病可在饲料中添加维生素A，治疗量是需要量的5～10倍，银黑狐和北极狐每日每只3000～5000 IU。
(二)维生素E缺乏症
维生素E是几种具有维生素E活性的生物酚的总称。主要功能是作为生物抗氧化剂。当狐维生素E不足时，会引起繁殖机能失调。
【症状】 母狐缺乏维生素E时，表现发情期拖延、不孕和空怀增加，生下的仔狐精神委靡，虚弱，无吮乳能力，死亡率增高;公狐表现性欲减退或消失，精子生成机能障碍。营养好的狐脂肪黄染、变性，多于秋季突然死亡。
【防治】 预防本病，要根据狐的不同生理时期提供足量的维生素E，在饲料不新鲜时，要加量补给维生素E。
治疗本病时，首先要补充维生素E，每千克体重5～10 mg，并可选加下列处方的药物：
(l)维生素B12，每千克体重50～100 mg。
(2)青霉素，每千克体重10万～20万IU;磺胺嘧啶每千克体重0.05～0.lg。
(3)乳酶生每千克体重0.2g，拌人饲料中;土霉素每千克体重5万]U，肌肉注射。
(三)维生素C缺乏症
当狐缺乏维生素C时，常引起仔狐的“红爪病”。
【症状】 当怀孕母狐在妊娠期缺乏维生素C时，多引起出生仔狐患红爪病。1周以内的仔狐患红爪病，其特征性症状是：四肢水肿，皮肤高度潮红，关节变粗，趾垫肿胀变厚，尾部水肿。经过一段时间以后，趾间溃疡、龟裂。如妊娠期母狐严重缺乏维生素C，则仔狐在胚胎期或生后发生脚掌水肿，开始时轻微，以后逐渐严重。生后第二天脚掌伴有轻度充血，此时尾端变粗，皮肤潮红。患病仔狐常发出尖叫，到处乱爬，头向后仰，精力衰竭。
【防治】 预防本病要保证饲料中维生素种类齐全、数量充足。在喂不新鲜的蔬菜时，一定要补加维生素C精制品 ，每日每只20mg以上。维生素C在高温时易分解，一定要用凉水调匀。母狐产仔后，要及时检查、如发现红爪病患狐，应及时治疗。投给3%～5%维生素C溶液，每日每只1 mL，每日2次。可以用滴管经口投人，直到肿胀消除为止。
(四)B族维生素缺乏症
毛皮兽B族维生素缺乏症的发生，除因饲料中含量不足外，饲料中脂肪氧化、不足及饲料储存时B族维生素被破坏和损失等也是主要原因。
1.维生素B1缺乏症
【病因】 维生素Bl缺乏症的病因除了上述几点外，长期饲喂含有破坏维生素B1的硫胺素酶的淡水鱼或某些海鱼，或以酵母作为饲料中B族维生素来源的日粮(酵母虽然含有丰富的B族维生素，但维生素B1并不多)，易引起本病发生。
【症状】 当饲料中维生素B1不足时，经20～40天就引起本病的发生。患本病的动物出现食欲减退或消失，大量剩食，身体衰弱，消瘦，步态不稳，抽搐、痉挛，如不及时治疗，经1～2天死亡。严重缺乏维生素B1时，神经末梢发生病变，组织器官发生障碍，病狐体温下降，心脏机能衰弱，厌食、废食，消化机能紊乱等。母狐维生素B1不足时，可使妊娠延期，空怀率增高，产下弱仔等。
【防冶】 预防本病发生，饲料中要保证维生素Bl的含量，不能长期喂给狐含硫胺素酶的鱼类。淡水鱼要煮热后喂。
本病早期发现可用维生素B1进行治疗，并且在饲料中添加酵母，增加富含维生素B1的饲料。银黑狐和北极狐每日每只喂给维生素B18～lO mg，持续10～15天。当出现神经症状并拒食时，可用维生素B1针剂注射，银黑狐或北极狐可注射0.5～l mL。
2.维生素B2缺乏症
【症状】 维生素B2缺乏时，会引起动物皮炎，被毛脱色，生长缓慢。还常引起神经机能破坏，步态摇晃，后肢不全麻痹或麻痹，痉挛及昏迷状态。心脏机能衰弱。全身被毛脱落，毛绒脱色，母狐发情推迟，还会发生不育症，新生幼狐发育不全，腭裂分开，骨缩短。北极狐出现仔狐无毛或哺乳期呈灰白色绒毛。5周龄仔狐完全无被毛并具有肥厚脂肪皮肤，运动机能衰弱，晶体浑浊，呈乳白色。
【防治】 发病的银黑狐和北极狐可每日每只喂给核黄素3～3.5 mg，同时要改善饲养管理，增喂酵母。饲料如脂肪量高时，要增加核黄素供给量。对妊娠和哺乳期的母狐，每日每只还要增加核黄素2.5 mg。
3.维生素B6缺乏症
本病多在狐繁殖期发生，当维生素B6不足时，公狐出现无精子，母狐引起空怀或胎儿死亡，仔狐生长发育迟缓。因此，一旦饲料中缺少维生素B6，就会给养狐生产造成很大损失。
【症状】 患狐食欲减退，上皮细胞角化，发生棘皮症者后肢出现麻痹，小细胞性贫血;妊娠母狐空怀率增高;产出的仔狐死亡率增高;公狐性机能消失或无性反射，无精子;公狐睾丸明显缩小，睾丸内变性;仔狐表现生长发育迟缓;母狐表现发情和妊娠推迟。生素B6的量每100g干物质中不少于0.9 mg，或每418 kg饲料中为0.25 mg，发现本病患狐，要及时用维生素B6制剂进行治疗。发情期用1.2g，每日l次;被毛生长期用0.9mg;生长期用0.6 mg，可拌在饲料中给予。如果是针剂，可按比例计算用量进行肌肉注射。
4.维生素B12缺乏症
维生素B12缺乏或不足，可引起狐的贫血。饲料中缺乏维生素B12，成年狐经36周，幼狐经15周便出现缺乏症。
【症状】 病狐表现为血液生成机能障碍性贫血，可视黏膜苍白，食欲废绝，消瘦，衰弱。如在妊娠期发生，仔狐死亡率高。银黑狐发生本病，表现全身性贫血，黏膜苍白，仔狐发育不良，实质器官萎缩、变小，肝脾边缘变薄。
【防治】 为预防本病，饲料中维生素B12要按标准供给，即每418 kg 饲料中维生素B12，含量为1.5～2.5mg。
用维生素B12治疗本病时，用量为每千克体重肌肉注射10～15g。1～2天注射1次，治愈为止。
