土元的营养非常的丰富，具有一定的食用价值，所以土元除了药用之外，还作为一种特殊的食物供人食用，现将食用土元养殖技术要点给大家介绍如下：
1、人食用土元的特性及食料。土元生长在土里，喜欢阴暗潮湿，昼伏夜出觅食，它耐饥性强，半个月不食东西而体质不受任何影响，属冬眠性昆虫。它采食广泛，各种菜叶、水果皮、植物叶、粮油下脚料等都是它的好食料。饲料须用水拌湿拌匀，每天喂食一次，喂量以第二天表面不剩食为宜。每百公斤土元日食量为5公斤左右。
2、温度控制。土元正常生长适温在15-35℃之间，15℃以下到0℃为冬眠温，人工饲养土元只需加温保持在15-35℃之间，一年四季均可喂养。
3、培养土的湿度控制。饲养土元可在砖砌的池子里进行，饲养池高36厘米，长短不限，用石棉瓦或水泥预制板做成隔层，最高可建8-9层，以充分利用空间面积进行多层立体养殖。土元适应性广，抗病能力强，不易生病，但池土过干时易引起蜕皮困难，所以要用喷雾器喷水，过湿也会影响土元的正常生长，易引起大肚病。老鼠和鸡都是土元的天敌，因此要封闭门窗，用水泥灌注地面，防止这类天敌入侵。蚂蚁对土元的危害也很大，可用熟骨头引出来，加以消灭。
