饲养种鸪最经济的方法是养在平地栏中。地面应铺水泥，并有排水系统以利清洁，墙体应用不透水的材料。用散装饲料桶或自动饲料槽，可节省喂料的人工。把自动饮水桶放在架子上，并配以滚筒，可防止鹧鸪在上面休息。沿墙排列蛋箱，可减少脏蛋或破蛋。群集式蛋箱最适用于平面饲养管理。
平养舍可分栏饲养，每栏面积约为30平方米，可养80只~100只鹧鸪，公母比为1∶4~1∶5，并设运动场，运动场须安装围网以防逃走。网高1.8米~2米，网眼为2厘米×2厘米。舍内吊有饮水器和饲料盆，可减少饲料的浪费。运动场的面积可比舍小一些，北面设走道，便于饲养员工作。舍内设低矮的产蛋箱，箱内铺些干草。但成鸪经常到处产蛋，因此要随时捡蛋，以减少脏蛋和碎蛋。要定期清除舍内粪便，以保持舍内清洁。
另外，不宜把种鸪箱设置在室外，否则种鸪如遇到不良气候条件，易感染死亡率很高的黑头病和球虫病。
