雏鸵鸟是指0—3月龄内的幼鸵鸟。育雏是养殖鸵鸟成败的关键一环，育雏的好坏直接关系到后备鸟的合格率，间接影响到种鸵鸟的种用价值，并决定鸵鸟场的经济效益和能否在激烈的市场竞争中生存。我们根据近一年来的育雏经验，认为育雏过程中应着重注意如下几个问题：
1、密度 育雏密度对雏鸵鸟的生长发育有很大影响。雏鸵鸟的培育一般采用地面育雏，在出雏后第一周内，每只雏鸟需要面积至少0.16—0.2平方米，以便雏鸟既有足够的活动空间和休息场所，又可有效地减少雏鸟相互间的应激，防止腿部畸形。以后每长大一周，活动面积至少应增大10%，同时区域的角落应做成弧形，以免雏鸟因温度过低时在角落堆积而导致踩伤、挤伤，甚至造成死亡。
2、温度 温度是育雏的首要条件，必须严格而正确地掌握。初生雏鸟体温调节机能不健全，全身着生绒毛状的穗状羽毛，防寒能力较差，既怕冷又怕热，因此，对温度反应特别敏感。到第4周后，可以耐受轻微的温度变化，但夜间必须保持一定的恒温，防止气温降低。一般育雏室内供暖装置为红外线灯或电热管，功率为100—500w，根据空间的大小，在不同位置安装不同数量的红外线灯，高度可随时调节，保证室内有适于鸵鸟休息、活动、采食的保温区域，并有一定的温差，使雏鸟接受生理范围内温差的锻炼。用红外线灯育雏时，温变稳定，便于消毒，育雏效果好，温度一般控制在：0—7日龄，34—36.5摄氏度;8—14日龄，31—33摄氏度;15-24日龄，27—29摄氏度。最好不用白炽灯供热，因为白色光线易诱导雏鸟相互啄毛，不利幼鸟的休息和睡眠。
3、湿度 育雏期的湿度要根据出壳鸟的状况来调整。如果孵化期的湿度掌握得比较好，孵出来的鸟不水肿，不干皱，雏鸟健壮，相对湿度在50%一60%，其成活率较高;如果孵化期湿度高，孵出的鸟其腿部、腹部、头颈部严重水肿，此种情况下，若雏鸟转入育雏室时湿度太低，雏鸟会在短期内失水，衰弱而死。根据具体情况缓慢降低湿度，雏鸟成活率会提高。一般育雏室湿度控制在60%以下为宜，否则会使水肿加剧，卵黄吸收不良。容易滋生细菌和霉菌，降低雏鸟成活率。
4、卫生防疫 卫生防疫对3周内的雏鸟十分重要。雏鸟抗病力差，加之舍内密集饲养，易患肠道和呼吸道病，因此。应采取综合性防病措施，主要包括饮水卫生、环境卫生、预防接种和饲料卫生。饮用水的水质应符合人的饮水标准，最好用凉开水或过滤水;饲料要保证新鲜不变质，青饲料要求多汁、易消化、适口性好，先清洗消毒，再切碎，与精料混合饲喂;垫料要求每天清洗消毒;食盆、水盆亦应每天清洗消毒;运动场、育雏舍应定期用1：3000的百毒杀或1：400的抗毒威等喷雾式冲洗消毒。预防接种的主要疫苗有新城疫疫苗、传染性支气管炎疫苗、结核病卡介苗等，应逐只注射或滴眼，并严格按免疫程序及日寸接种。
5、通风换气和光照 通风换气的目的是排除室内污浊的空气，换入新鲜空气，同时调节舍内的温度和湿度。一般要求鸟舍内闻不到气味。冬天进入鸟舍的风要求预热，不要直接吹到雏鸟身上，防止感冒。如果天气晴朗，雏鸟出壳后1周便可放出户外运动，一方面促进卵黄吸收，另一方面保证合理的光照.从而调节雏鸟的钙、磷代谢，增强骨质，防止腿畸形，同时还可以增强雏鸟机体的免疫力和对疾病的抵抗力。夏季应防止长时间暴晒，运动场内要设置凉棚或种植绿化树。
6、饲喂和管理
6.1、出壳后的鸟要求先饮水后开食。饮水要求水温24摄氏度左右，并加入B族维生素等，用电解质、葡萄糖配制成营养液效果更好。开食在初饮后l一2小时，喂给混合精料，开食料要求拌湿，水料比为1：1，在幼鸟群中放1—2只年龄稍大的鸟引导开食，因为驼鸟具有天生的好奇心和模仿性。每天每只精料喂量：1—30日龄70g;31—60日龄300g;60一90日龄525g。青饲料按精料量的1—2倍投喂。从出壳后第2周起每只每天补充砂砾4—5粒，粒度大小由米粒大逐渐增大到1cm直径大小。
6.2、管理上应按不同年龄分别饲养，并严禁工作人员串岗;雏鸟运动场内的异物(如铁钉、玻璃片、烟头等)应每天清理出去，防止胃肠梗塞等病发生;育雏区应尽量保持相对安静，减少对雏鸟惊扰，防止应激;育雏舍应保持空气新鲜，地面干燥、清洁;鸟粪要及时清除，至少每周消毒一次;食盆、水盆应置高5cm左右，以免雏鸟来回走动而造成词料、水质污染;饲养员应每天作好观察记录。随时掌握雏鸟的动态，发现情况，及时处理。保证雏鸟健康生长。每育完一批雏鸟。应认真写好阶段性小结报告，总结经验，以便提高业务水平和管理水平。 2000年3月11日 鸵鸟养殖管理 在自然养殖条件下， 鸵鸟产蛋落地后常常被泥土、粪便污染，受污染的鸟蛋经过清洗、 消毒等多重手续处理，还是免不了受细菌感染， 孵化过程中常出现中晚期蛋内雏鸟死亡，甚至出现“炸蛋”， 以致整箱蛋受感染而报废，给饲养场带来不必要的经济损失。 我们在对孵化中的鸟蛋进行多次观察，发现， 受污染的鸟蛋在孵化中期出现蛋内有多处细菌斑点， 还有孵化后期的鸟蛋因受细菌感染，自身蛋温升高加快，致使晚期死之。 通常在孵化过程中发现有些鸟蛋后期突然失重加大， 解剖后雏鸟干枯死之，这便是典型的细菌感染。 实行“人工接蛋”， 经过长期的观察和试验，一年中接蛋率在85%以上，孵化出雏率比过去提高20%，现将此法介绍如下，供参考。?
一、分管技术员受掌握鸵鸟开产期， 首先备好经过熏蒸消毒的塑料袋或干净毛巾。
二、 通知饲养员对开产期的鸟进行观察一般开产鸟在前10天左右雄鸟邦助母鸟在圈内“扒窝”， 母鸟常在坑边转圈，鼻孔发红，开产当开进食量减少， 特别是产前母鸟在圈内来回走动焦燥不安， 这时饲养员要把手用消毒液洗干净，准备好塑料袋或毛巾， 静候在鸵鸟不易发现的地方进行观察。(鸵鸟产蛋一般是在下午2点～7点左右)。
三、产蛋前2分钟左右，母鸟会蹲下，口流黏液，扇动双翅，发出震颤志声，开始产蛋。 此时接蛋人员要立即轻跑过去， 一手拿毛巾接蛋量一只手轻提鸟的尾羽，防止尾羽沾上鸟蛋而受污染。 接蛋时人要蹲下防止雄鸟对你的功击。
四、接下的蛋是干净潮湿的， 饲养员要及时送交种蛋熏蒸室，孵化员接管进行消毒立档储存。 消毒时要等蛋表面水份风干后才能进行。(雨天接蛋要用塑料袋，防止雨水污染)。
五、熏蒸或储存鸟蛋应把有气室的一头朝上放好。 鸟产蛋时有气室的一头先出来，接蛋时只要注意一下， 告知孵化员便行了， 接蛋能解决气室方向认定的一个难题。 2001年10月10日 鸵鸟的运输 为推动鸵鸟产业的发展，提高鸵鸟的成活率，降低成本，鸵鸟运输这一关是不容忽视的。在我场运输距离最远为几千公里，路途死淘率最低为0，最高为30%，为搞好大批量鸵鸟的运输，本人曾做过一些尝试，在此浅谈儿点：
一、运输前的准备 起运前，首先应选择好运输工具、包装物，并对其进行清洗消 毒，然后再选鸟、装运。
1.运输工具的选择：根据运鸟的数量及其大小确定运输工具。
2.包装物设计：采用铁架木箱，长3米、宽2米、高2.5米， 框架为铁制，四面封以高为1.5米的双层木板。顶部用纱网覆盖， 似挂“蚊帐”状，箱内不分隔，每个大箱装6-8只，在木箱底面上 垫5至15厘米厚砂子和糠壳混合物，可以减轻震动的影响。
3.器械及药物准备：持针钳、线剪、镊子、注射器、缝线、止 血敏、碘叮、酒精、棉花、云南白药、抗应激药、镇静剂、广谱抗 生素、麻醉剂、苏醒灵等必备药品。
4.将选好的鸟单独饲养，种鸟运输前10天减少精料使其停产， 运前3-4小时停饲及在水中加抗应激药、Vc，和电解质，运前30 分钟在饮水中加镇静剂。
5.每个车箱，应隔离一个小应急区域(能装2-3只鸵鸟)由 于应激、惊骇，常有个别鸵鸟卧地不起，在运输中易践踏致伤致死， 对这些鸵鸟必须及时隔离，尤其对那些惊恐不安鸵鸟要罩头罩，开 口缝用松紧带穿好。
6.长途运输，应安排好运输时间，最好是傍晚起运，到达目的 地正好是白天，有利于鸵鸟入栏的安置工作。如果晚上到达，鸵鸟 视物不清，易造成意外伤亡。
二、运输过程中的工作
1.运输鸵鸟车队前面有一辆带路车，控制车队车速，不准超车、 闯红灯、急刹车或快速启动加速，车队最后有一辆押运车，防止车 掉队或有其他意外事故好联络。
2.在运输过程中，夏季天气过热，应进行防暑降温、喷水降温， 但喷洒不能过多。冬季，雨季过冷，应加盖蓬。
3.汽车运输时，应配备两名以上司机、押运员，一方面观察鸟， 另一方面协助司机做好行车安全，车队应有一名技术人员，对伤病 鸟进行处理。
4.中途应供给足够的饮水、青料、精料，个别不吃食鸵鸟进行 人为灌服，如遇堵车、停靠站、用餐、过渡等。中途停车时，更应 观察鸟群，加强饲养管理。对个别体弱的鸟，补充能量及蛋白质(如 白糖、鸡蛋)。
三、到达目的地后的工作 经过长途运输后的鸵鸟，大部分又渴又饿，显得疲倦不堪，须 做好如下工作： 1.让鸟充分休息后，供给足够的清洁饮用水和优质青料，饮用 水加少许广谱抗生素及抗应激药，精料次日再饲喂。
2.精料中拌适量植物油，由于应激影响，5-7天常表现采食 量极少，粪便干燥，鸵鸟喜欢采食运动场上的沙粒，10天后转换饲 料。
3.对个别过度衰弱鸵鸟，采用人工助饮，可以减少死亡，方法 是左手抓住鸵鸟下喙，右手将胃导管置于食道中，灌服体能恢复液， 配方如下： 500毫升热水+100微克50%葡萄糖+25微克复合维生素B+0.l %Vc+四匙消化酶剂+少许苏威电解多维+鸡蛋1个。
4.对受到意外伤害的鸵鸟及时进行处理。防止细菌感染，对个 别严重感染者，可以输液，配制如下： 5%葡萄糖生理盐水500毫升X1+注射用青霉素钾80万IUX4.0 +氢化可的松注射液10毫升X1.0+肌苷注射液混合1次静脉输液， 每日2次，连用2-3天，对撞伤重的鸟，外加风湿灵注射液。 2001年1月13日 鸵鸟维生素预混剂的配制方法 2001年6月11日 维生素是维持鸵鸟健康和正常生理机能的必须成份， 对种鸟的繁殖和幼鸟的生长发育起着重要的作用。 鸵鸟对维生素的需要量高于一般畜禽，因此使用鸡用的多种维生素，常造成种蛋的授精率、 孵化摩纳哥低和幼鸟的脚趾扭曲，腿变形等不良后果。笔者在大同信达鸵鸟场工作期间， 根据96年全国鸵鸟培训班推荐的维生素标准，自配维生素预混剂， 经三年多实际应用效果良好，取得了孵化率79.9%，育雏成活率(三月龄)76.19%的较好成绩。现将维生素预混剂的配制方法介绍如下。
一、原料的选购：常用的维生素有13种，其中脂溶性维生素有4种，即维生素A、D?3、E、K?3，水溶性维生素有9种即维生素B?1、B?2、B?6、B??12?、冷酸、叶酸、生物素、烟酸和胆碱。以上维生素的原料，均应购买单项维生素制品，购买时一定要注意质量，如有效成份的含量、 有效期、剂型，批准文号和生产厂家等，以保证维生素预混剂安全有效。?
二、设计维生素预混剂应遵循的原则：
1.维生素A、D?3很不稳定，易受到温度、湿度、阳光、贮存时间等因素的影响而降低活性，因此维生素A、D?3供给量比需要量应增加1～3倍。
? 2.对繁殖期种鸟维生素E的供给量应增加1倍。 3.为了防止幼鸟脚趾扭曲，腿变形和滑腱症的发生，对维生素B?2 、生物素、叶酸、烟酸和胆碱等比需要量可适当增加。 4.氯化胆碱呈碱性，易潮解，为防止影响其他维生素的活性， 应在配合饲料时单独添加。 5.饲料中的维生素含量可作为安全量看待， 在配制维生素预混剂时不再计算。
三、维生素预混剂的配制方法：
1.确定鸵鸟对维生素需要量的标准，根据96 年全国鸵鸟培训班推荐的 鸵鸟维生素需要量见表1。
2.设计维生素添加量，根据鸵鸟对维生素的需要量、 青饲料供应情况和上述原则进行设计。现以产蛋鸵鸟为例，如表2(1)。
3.计算每吨饲料各种维生素添加量，并将IU和mg换算成万IU和g，如表2(2)。 例：维生素A24000IU/kg×100÷10000=2400万IU维生素E60mg/kg×1000÷1000=60g
4.根据每克维生纱原料有效成份的含量， 计算出一吨饲料各种维生素原料的用量，如表2(4)。 例：维生素A2400万IU÷50万IU/g=48g维生素E60g÷50%=120g
5.将表2(4)各种维生素原料用量相加为361.3g，另加玉米淀粉到5000g，然后倒入锥型搅拌机中，预混15～20分钟，即为产蛋鸵鸟的维生素预混剂，使用时按0.5%加入配合饲料中。
四、维生素预混剂使用时应注意的几个问题：
1.维生素预混剂的添加量，应根据青饲料供应情况、应激、 产蛋量等因素增减5%～15%。在青饲料充足时添加量可适当降低，在应激、免疫、产蛋高峰期可适当增加。
2.维生素预混剂应密封，在避光、避热、干燥的地方存放， 贮存时间 不要超过两个月为宜。
3.在配制维生素预混剂时，称量一定要准确，重要在100克以上的误差不超过1克，20～100克不超过0.3克，20克以下不超过0.1克。 4.维生素原料的粒度要求，除VA、VD?3的微胶车剂型外，其科粒度较大的维生素，应研磨后再通过60目筛过滤方可加入。
