“去年出栏223头生猪,毛收入100多万元,连我自己都没想到野猪的价格会这么高。今年前半年又卖出80多头,还有80多头年底也能出栏。”
昨日,在被群山环绕的养殖场,黄建宗一边打扫着猪栏,一边开心地说。
黄建宗是温州瑞安人,5年前他想搞养殖业,但在瑞安找不到一个建养殖场的合适地方。他是武义女婿,经多次考察,终于在离武义县城十几公里的泉溪镇山方村这个深山中建起了野猪养殖场,并办理了相关养殖手续。
2009年10月,黄建宗花了两万多元,买了三头纯正野猪,在山方村建起了1000多平方米的养殖场进行试养。经过近4年的努力,现在已经发展到野猪产量和存活率极高的养殖场。去年,他以每头不低于5000元的价格卖掉223头野猪,客户遍及宁波、义乌、永康等地,很多大酒店纷纷向他预订。
经过一年的摸索试验,黄建宗熟悉了野猪的生活习性,并掌握了野猪的繁育、防疫等技术。他根据野猪的饮食习性,主要喂养米糠、玉米粉、萝卜、红薯藤等天然饲料,不添加任何添加剂,还专门种植了两亩多野猪最喜欢吃的串叶草。
黄建宗从2010年开始试着做野猪肉加工,目前已办理有关营业证,把加工或半加工后的野猪肉销往武义、金华、杭州、温州等地的酒店、饭馆,拓宽了销售渠道。现在他正计划扩建野猪养殖基地。