蜗牛虽然种类繁多，但大多数品种的生理机能大体相同，其适应环境的能力和生活习性，也有着许多共同之处。为了充分发挥蜗牛最大限度的生产力，掌握其生活习性，为其创造适宜的饲养环境显得尤为重要。
1、温度的喜暖忌冷、热性 温度是影响其生长活动的重要因素，具有宜暖忌冷、热性的特点，这是由于遗传因素所决定的。因为蜗牛是冷血动物，即变温动物，其体温随环境温度的变化而变化，所以温度对蜗牛的生长、繁殖显得尤为重要。白玉蜗牛生长活动的最基本的温度要求是15—39℃。最佳温度为25—35℃，温度降至8℃时，陆续进入休眠状态，0℃以下有冻死的危险，当温度升至40℃时，会导致夏眠。因此，在饲养白玉蜗牛的过程中应注意调节温度，使温度控制在25—35℃之间。
2、湿度的爱潮恶浸性 白玉蜗牛的生活习性，除了取决于适宜的温度，适宜的湿度也是不可缺少的重要因素之一。这是因为蜗牛的日常活动全凭自身分泌含水量较多的粘液，以保持身体湿润，另一方面又因为蜗牛是依靠外套膜呼吸空气，不能完全浸在水中生活，因此蜗牛形成了爱潮恶浸的习性。掌握了蜗牛的这一特性，我们在饲养的过程中，于每天投料前喷雾状水，促使其活跃采食。蜗牛生长活动最适合的空气相对湿度为80—90%，池土湿度为30—40%，一般加水拌湿后，做到捏之成团、触之即散为度。测定湿度时，空气湿度可采用悬挂干湿度计测量，饲养土湿度可采用目测法或烘干测定法。
3、光度的喜暗畏光性 强烈的光线刺激对蜗牛生长不利，白玉蜗牛主要在夜间活动，害怕白天直射的阳光，喜欢栖息在阴暗潮湿的环境。蜗牛的视力很差而且反常，在强光下看的较近，只能看到6厘米以内的物体，在微弱的光线下看的反而较远，能看到20厘米以内的物体。蜗牛对5—20勒克司的绿光、紫光、红光有趋向性，我们在饲养蜗牛的过程中，应特别注意饲养室的光线，应有较弱的散射光，光照强度不可过强，完全黑暗的环境对蜗牛的生长、繁殖也不利。饲养室可提供微弱的绿光、红光、紫光或散射光，以利于蜗牛生长繁殖。
4、昼伏夜行性 一般情况下，由于蜗牛害怕直射的阳光，而晚上温差小，空气湿度大，光线暗，不宜损失蜗牛体内的水分，所以一般在夜晚活动、采食。活动规律为下午6时左右开始活动，8—12时活动达到高峰，12时以后活动量逐渐减弱，直到次日早8时左右又基本完全停止活动，开始休息。因此，我们在饲养蜗牛的过程中投喂饲料的时间应掌握在下午5—6时为宜。
5、钻土栖息性 一般在蜗牛饲养设施的底部都要放置PH值为6.5—7.5的饲养土，这是因为蜗牛在生长发育的过程中需要钻土，一是从土壤中汲取腐殖质、有机质、钙等营养物质;二是调节湿度;三是抵御敌害;四是产卵。
6、休眠性 休眠是蜗牛抵抗逆境，得以自保，从而维持生命的习性。蜗牛遇到高温、低温、缺食、短水等不利情况时，就会自动分泌粘液结成膜靥，封住壳口，直至逆境解除，就会逐渐苏醒破膜而出，继续活动。蜗牛的休眠期可达6个月之久，也就是说蜗牛不吃不动可休眠6个月也不会死亡。
7、杂食性 蜗牛为杂食性动物，一般以采食绿色植物的根、茎、叶、花、果实等为主，如莴笋叶、白菜叶、南瓜叶、丝瓜叶、苦荬菜及红薯、胡萝卜、各种瓜果，但不喜欢吃带刺激性的植物，如韭菜、大蒜、葱头、辣椒和盐类食品。此外，它们还食取一部分沙粒和泥土，这是因为土中含有腐殖质的缘故。幼螺多摄食腐殖质和充分腐熟的植物落叶。为了提高蜗牛的生长速度，在蜗牛的日粮中还应该添加一部分米糠、豆饼、玉米粉、麦麸、骨粉、贝壳粉等精饲料。白玉蜗牛食量较大，约为体重的5%。
8、恋巢性 蜗牛在野生环境中，终生于某一固定的巢穴中生存，因而形成了对自己巢穴留恋的习性。目前人工饲养的蜗牛还保留着其祖先遗留的这一习性。因此，在饲养中一旦更换巢穴，由于环境突变往往有十多天的适应期。这对我们一些新养殖户来讲在引种后一个月内应慎重对待，最好是参照蜗牛种苗原先的饲养方法进行(温湿度、饲料)，在一个月内温湿度应控制在最佳限度，并投喂青绿、多汁、营养丰富的饲料，以保证其生活环境的平稳过渡。
