当自然温度较低时,在温室或塑料大棚里,以锅炉加热或利用温泉水、深井水和工厂余热水等进行养殖,每天少量换水的方式叫温止水式养殖。它主要靠增氧机增氧,这种方式的优点是:常年保持较高水温,鳗苗驯养成活率高,一般在90%以上,且较为稳定。能够早养苗,常年摄食,生长快,缩短生产周期,成鳗年产量每亩一般可达2~4吨。其缺点是:加温要消耗能源,增加成本,且水质管理较为困难,要定期彻底换水,经常注水或换池清洗等。池塘布置和结构基本上和露天池相同,在鳗苗阶段采取这种方式能明显增加产量,一般用它培育鳗种与露天止水式养殖相结合效果较好。