甲鱼也称为鳖、甲鱼、团鱼等,是一种水陆两栖动物,肉质鲜美、营养丰富,能起到清热滋阴、补肾健骨等作用,是我们餐桌上保健美食,也是一种滋补药品。随着人们对养生的注重,野生的甲鱼更获得人们的喜爱,价格也比人工甲鱼更高,今天要给大家介绍的是一种利用水库资源来养殖野生甲鱼的技术,如下:
一、选好育好苗种,降低种苗成本
甲鱼苗种上从外购进,所以无论养殖当年苗种或上年冬育苗种,都应选择来源清楚,体质健壮,无病无伤,规格整齐的种苗进行放养,并要立足于早投苗,尽量投放大规格苗,有条件的最好选养洞庭湖水系的中华鳖良种苗,做到同批苗专塘培育,提高苗种的育成率。建议有一定规模的养殖场,逐步走人工培育亲鳖,自繁自养的道路,降低种苗成本。
二、科学用料,降低饲料成本
饲料是甲鱼养殖成本中最大的一项支出,约占60%左右,因此,提高饲料利用率,降低饲料系数是实行低成本养殖的重要关键。作为养殖业者应该做到:
1、科学选料
若使用商品人工配合饲料的养殖户,最好选用知名度大的厂家生产的、质量稳定可靠的、饲料效果好的、新鲜的人工全价配合饲料。若自配料的话,则要从各种营养成份的含量、添加剂的种类、原料的新鲜度、粉料的细度、原料的预混合等情况去考虑,选购质优价廉的饲料,尽量满足甲鱼每一个生长阶段的生理需求和营养需要。
2、科学用料
不论使用全价商品料、自配料或商品料配合鲜活动植物饲料来投喂,都一定要将饲料充分搅拌,注意饲料团的粘合度,最好制成颗粒料,进行水上投喂。宜多设固定食料台,投喂要求少量多次,保证甲鱼能吃饱不浪费,减少饲料在水中散失而污染水体。总之,能把饲料系数降到1.7以下,饲料成本的比例就会降下来。
三、加强日常管理,提高成活率
成活率高低是效益好坏的关键,要提高成活率就要做到认真细致,精心管理。首先,在放种前一定要做好清塘消毒工作,同时在种苗入池前要用5毫克/升的高锰酸钾或0.7%盐水浸洗10-15分钟,进行体外消毒。其次,要搞好水质调控,营造一个良好的生态环境,使甲鱼健康成长。第三,要加强巡塘,细心观察甲鱼的活动、摄食及水色、水质等情况,如发现有变化,就要及时加以调整处理。第四,要适时分池养殖。如在七月底前放苗的,可在当年11月份,将个体重超过50克以上的幼鳖作一次性分池越冬;如在八、九月甚至十月份放苗的,则要注意做好越冬期的保温、加温工作,使之安全越冬,到翌年四、五月份开春时再按规格的大小,合理的密度分池养殖,以达到提高成活率的目的。
四、做好防病治病工作
要坚持无病早防,有病早治,预防为主的原则,落实健康养殖的各项措施。平时应做好消毒和保健工作,可定期用30-50ppm的生石灰消毒池水,用100ppm的强氯精浸洗消毒工具,用10ppm的强氯精清洗消毒食台板,并定期在饲料中添加中草药,以增强机体抗病能力,预防疾病的发生,一般每公斤饲料拌入8-10克的中草药,连喂3-5天,隔7-10天用药一次。若发现甲鱼有病应及时诊疗,对症下药,切勿盲目滥用药物,以免造成药害带来的损失。
五、适时上市销售
要提高养甲鱼的经济效益,不但要算好账养好鳖,还要讲究销售策略,卖好价钱。要将顺德市现行的旺季集中上市、分级定价、全塘沽售的做法,逐步改变为根据市场价格和甲鱼的规格,只要有适度利润,就分批适时上市销售。这样做利多弊少,既可避开市场旺季挤销,又有利于资金的回收和周转,减少养殖风险。
采用水库来进行甲鱼的养殖,既可以让甲鱼得到更好的生长环境,减少疾病的发生率,同时也是一种全野生态的养殖新技术,保证了甲鱼的品质,从而产生更好的效益。