“蜗牛味道鲜美，还可制药、做护肤品，市场销量非常好……”5月11日，在衢江区大洲镇五石埂村蜗牛基地，养殖户周宏仙聊起蜗牛就滔滔不绝。
周宏仙是大洲镇坑头畈村的村民主任，一直想带领村民转型致富，2014年，通过朋友的介绍，她了解到养殖蜗牛是个低投入、高收益的致富项目，加上五石埂村到处都是青山绿水，非常适合养蜗牛，为此，她专门去了趟江苏连云港，学习蜗牛养殖技术。
学成技艺后，今年4月初，周宏仙和合伙人以15元一只的价格，从连云港引进了6000只白玉蜗牛，并在五石埂村租用了200多平方米的房子作为养殖基地。
“蜗牛属于雌雄同体，任何两只蜗牛都可进行交配。”周宏仙介绍，白玉蜗牛在温室饲养，温度保持在25-28℃，每年产4-6次卵，每次产卵量都能达到100粒以上，且成活率非常高，能达到99%以上。在蜗牛养殖房里，笔者看到一个蜗牛正产卵完毕，便耐心一数，竟然有160多粒卵。周宏仙笑着告诉笔者，一个月下来，她饲养的蜗牛已从6000只增长到3万只左右。
“蜗牛食性广、食量小，各种青菜叶子、瓜果都能作为蜗牛的饲料。蜗牛从卵孵化至出售，4个余月即可，一般体重能达到35至50克，所以蜗牛养殖大有可为。”周宏仙粗粗算了一笔账：每只蜗牛年产卵大约500粒，每只按40克计算，一年就有20公斤，如果按去年最低收购价格每公斤8元计算，一只蜗牛带来的利润绝不低于100元。
当笔者问起蜗牛销路时，周宏仙自信地说：“连云港的客商已经预订了所有的蜗牛，按当地的市场均价收购蜗牛。”一旁的合伙人接话道：“还有许多酒店也打电话来咨询，打算采购我们的蜗牛呢!”
