巴马香猪源产于广西巴马，从宋代开始就被选为贡品，是猪中的“名门贵族”，其个体矮、小、短、圆，外貌颜色特征主要表现为两头黑、中间白，部分个体背腰部稍带黑斑。与普通家猪相比，巴马香猪肥而不腻，营养价值更高，这么美味的香猪是怎样与主人公程永军结下不解之缘的呢？
这要从2009年在广西巴马的一次旅游经历说起了，在当地农户家吃的农家宴，程永军品尝到了让他终身难忘的美食--巴马香猪，那种肥而不腻，清香甘甜的口感让他久久不能忘怀，回到家乡青岛他再也没能吃到这种美味，于是，他四处寻找，在北方市场居然难觅香猪身影，这让从部队转业不久程永军看到了商机，于是，他决定南下引种。
香猪养殖：香猪养殖技术
说干就干，程永军拿出了部队雷厉风行的作风，选址，考察，投资建场让他忙得不亦乐乎，他拿着多年的积蓄和从亲戚朋友那借的200万建起了自己的猪场，引进了三百多头巴马香猪。看着活泼可爱的小猪，心里充满了对未来的憧憬，可是，就在小猪满月之际，一场寒流给了程永军致命一击，小香猪因为肺部感染一天天相继死去，猪场几乎全军覆没。
在哪摔倒，就要在哪爬起。他首要的是做的事情要找出小香猪的死因，他四处拜访专家，最终，专家给出的结论是，南猪北养的适应性，养殖环境，免疫不及时是这次养殖失败的主要问题。北方寒冷、温差大，直接放养小猪受不了，这是让小猪感冒和死亡的主要原因。苦苦思索了一个月，程永军拿出了一套“类人化”链式养殖方案。给香猪听音乐，让香猪吹空调，这都是程永军想出的好点子。然而，更让人没有想到的是，他居然给猪舍装上了马桶，还别说，这样的养殖环境大大提高了巴马香猪的成活率。
转眼间，程永军养得第一批香猪就要出栏了，可是有一件事情还是让他沮丧，因为香猪的口感和他在广西吃到的还有很大的差距，于是，他请教专家，最终，他找到了原因，巴马香猪是一个野猪进化的品种，它们必须要放归野外，只有这样才能提高猪肉的品质。于是，他四处探寻小香猪的放养，场地，最终他选到了青岛市城阳区的上马镇的一块天然湿地，最初，放养的香猪也不太适应，渐渐地，它们开始在大自然的环境下，嬉戏，追赶，奔跑。
目前，他的香猪销售模式主要以商超，网络销售为主，香猪年出栏量达到了近万头，每只小香猪的出栏时间为一百天，售价在一千元左右一只，他养殖的巴马香猪填补了北方乳猪销售的空白，2013年的销售额已达到两千万，利润达到了500万元。
