随着社会发展，很多人都开始认识鸵鸟，接触鸵鸟，也知道鸵鸟全身都是宝，尤其是很多餐厅都陆续加入“鸵鸟宴”，加大了鸵鸟的市场需求量，从而带动了一些养殖户开始大规模的养殖鸵鸟。那么，养殖鸵鸟需要注意些什么呢?下面就一起来了解下养鸵鸟要注意的四方面吧。
一、场址选择及栏舍设计
新建鸵鸟场址要选择在地势较高、排水便利、光照充足、通风良好的位置，土质以沙土或沙壤土为最好。场区要能够提供充足而又清洁的饮水。鸵鸟对周围环境的刺激反应特别敏感，容易受惊和引起应激反应。因此鸵鸟场周围环境要安静，最好要绿化，使鸵鸟生活在一个接近自然的环境。
二、鸵鸟的选择
鸵鸟一般分为三种类型：红颈鸵鸟、蓝颈鸵鸟和驯养鸵鸟(驯养鸵鸟就是平常说的非洲黑鸵鸟)，非洲黑鸵鸟具有体型紧凑，性情温驯，羽毛优良，性成熟早、产蛋多等特点，是目前饲养的主要品种。
选购鸵鸟时要注意系谱档案和血缘选配。系谱档案详细记录了鸵鸟的来源、品种、性别、年龄、双亲及自身的主要生产性能。可以据此了解鸵鸟的生产性能及血缘并进行合理的血缘选配。
另外，选购鸵鸟时要对其健康状况进行观察。观察方法一般有：
1.行为观察：健康状况良好的鸵鸟精神饱满，对外界刺激反应繁感，合群性强;
2.体表健康观察：健康鸵鸟的肌肉丰满，无裸露骨骼，全身各处没有伤残，步态平稳正常;
3.采食观察：健康鸵鸟食欲旺盛，当饲养人员走进栏舍时，会主动迎上去，等待采食;
4.粪便观察：健康鸵鸟便呈暗绿色，细腻消化良好，排尿量大，尿液透明，有少量白色尿酸盐。
三、鸵鸟的饲料供应
鸵鸟饲养过程中精饲料供应可划为七个阶段，即雏鸵鸟(0～2月)，小鸵鸟(2～4月)，生长鸵鸟(4～6月)，育肥鸵鸟(6～9月)，后备鸵鸟(9～14月)，维持(14～开产及休产)和产蛋鸵鸟。各阶段的营养水平要求不同，饲料的配比也不同。但都以食草为主。鸵鸟的食性较广，对各种牧草饲料和多种块根块茎类、蔬菜等均可采食。
四、鸵鸟常见疾病及防治
鸵鸟由于驯化时间不长，抗病能力极强，养殖过程中首先要注意饲料的质量，防止鸵鸟因食用霉变食物而感染霉菌中毒。饲料品质要求很高，霉变食物以及霉变原料对鸵鸟都是有害的。其次要注意青饲料纤维木质化问题，由于青饲料木质化严重，容易造成鸵鸟消化系统疾病。最后养殖过程中要注意避免鸵鸟外伤发生的可能性。
