泥鳅之所以能成为我们餐桌上的一道美食，是因为它本身具有很多功效。它含有高质优等的蛋白质，还有其他维生素，矿物质，烹饪出来的味道也是十分的鲜美可口，特别值得注意的是，泥鳅肉质中含有一种它特有的蛋白质，它能够对人的身体有调节性的效果，特别是对于男生来说，它可以促进精子的形成，增强身体的免疫力。对于女性朋友来说，可是有祛除湿气、通便的效果哦。那么在农村是怎么来养殖泥鳅的?养殖它们的过程中，在疾病防治方面，又应注重哪些方面呢?
农村是怎么来养殖泥鳅的：
一、进入泥潭前的消毒处理
养殖泥鳅的品质的好坏跟它培养的场地、培养密度、还有平时的管理等方面都有关系。必须方方面面都照顾周全，才不会影响它的生长周期和产出的数量。所以对于他生存的泥塘，我们要做到合理全面的消毒。
二、防止天敌的侵害
因为泥鳅养殖完全是在露天的场所进行培养，所以你要定期清除泥潭岸边的草，同时保持，培养环境的干净卫生。防止鸡鸭、蛙之类的生物进入养殖场地，你可以在泥潭边上加设几层防护网罩。还可以在养殖场地摆设几个稻草人，驱逐天空中的食肉鸟。对于泥塘中的水源，必须做到合理的监控，防止其它鱼类顺着水源进入泥潭。
三，养殖过程中的疾病防治
1. 细菌性感染肠炎
这是由于一种细菌感染的肠炎。它可以由水质恶化和食物变质所引起。突发这种病的表现是，头部和肛门红肿突起，不吃东西。为了防止这种病症的发生，你可以在喂食的时候加入整肠生，比例大概是一千克饲料加十克的样子进行防治。
2. 水霉病
表现就是在泥鳅的表面有白色棉絮一样的附着物，它适用于病情发作，碰撞蜕皮导致皮肤腐烂，没有食欲。最终会成批量的死亡。这种情况你必须对它进行体外和体内的两种治疗。用惠金典，四亩每瓶进行喷洒，次日用硫醚星二亩每瓶喷洒，然后在饲料中加氨肽素，大黄五倍子散，黄氏多糖各每千克五克的比例喂食。
3.红点病
症状就是在它的体表有很多红点，腹部发白。这种情况下，你也可以通过，使用惠金典大概四亩每瓶的比例进行全面消毒，同时要在饲料中加每千克惠得利五克或是爱福灭五克，等增加抵抗力的药物进行喂食，根据实际情况再投喂大概三到五天基本痊愈。
