在生活中，有很多种类的牛，不同的种类的牛用途都是不一样的，就像大水牛和黄牛的用途肯定是不一样的，比如说大水牛是用来耕地的，而黄牛呢，更多是用来养殖的。所以呢，如果你想养牛，肯定要选对品种，那么到底养牛选真么品种好呢?下面一起和小编来看看吧。
牛的品种有哪些
1、安格斯牛，安格斯牛的特征是黑色无角肉用牛。起源于苏格兰东北部的阿佰丁，金卡和安格斯郡，是英国古老的肉用品种之一。安格斯牛只是一个品种。即使美国的安格斯牛，也是从欧洲体系带过去的。
2、皮埃蒙特牛，皮埃蒙特牛因产于意大利北部皮埃蒙特地区而得名，是肉乳兼用品种。皮埃蒙特牛的产肉量和瘦肉率都很高，脂肪含量较低，且以极细的碎点散布在肌肉纤维中，因此肉质细嫩，口感很好，受到消费者的欢迎。
3、秦川牛，产于八百里秦川的陕西省关中地区。秦川牛毛色多为红棕色，体型高大丰满，产肉率高，肉色鲜红，肉质细嫩，牛肉味浓，为上品佳肴。
养牛选什么品种好
养牛选鲁西黄牛好，鲁西黄牛成本低，利润高，建立每头牛的个体档案，定期称重，及时淘汰不增重或增重慢的牛，随时处理病牛。多让牛晒太阳，每天保证晒太阳4-5小时。每日饮水3次，保持饮水清洁。及时出栏;体重达到550-650公斤，应及时出售，超过500公斤后，生长减缓。也不一定要等整批牛都达到体重标准后再出栏，可以分小批，达到一批一批出栏。在一般情况下，选择专用肉用品种12--24月龄的或地方良种黄牛24-30月龄牛是理想的肥育的架子牛，年龄超过24月龄，难以生产高档牛肉，生产效益不佳。一般的架子牛肥育，择肥育性能好，肉用性能好，12月龄左右，不大于18月龄为佳，体重320～350公斤，经过100-150天肥育，体重能多达550公斤。
养牛有什么利润
1、养牛的利润一般在3000-5000元左右，市场价格波动不大，主要的风险在于疾病疫情，遇上口蹄疫之类，也许就血本无归了。一头牛的成本在3500元左右。
2、如果要是引种的400进的肉牛【400进的额肉牛引种的费用按7000计算】。如果养殖到1000斤。养殖到1000进需要在10个月左右。
3、肉牛可以使用的粗饲料有：青贮玉米秸秆，酒糟，干玉米秸秆，小麦秸秆，花生秸秆，地瓜秸秆，稻草等。400斤和1000斤肯定细饲料采食量不同，如何计算平均值呢?平均值，也是800斤。平均一头牛一天8斤细饲料。
