适合养殖甲鱼的水稻田，养甲鱼稻田应选择在地势相对低洼，能保水稳水；紧靠水源，水质较好无污染，土质是保水力强的壤土，泥层深 15~20cm；远离交通要道，环境安静。背风巧阳、田面开阔、排灌能满足水稻满灌、全排的要求，又能保一定的养甲鱼水体，稻田底质为壤土的稻田。易旱易涝的稻田不适宜用于养甲鱼。养甲鱼稻田面积的大小可据饲养规模而定。
水稻品种应选择中或中迟熟的具有耐湿、耐肥、抗倒伏、抗病力强的单 产水平高等特点的品种，插秧时间应尽量早些。采取宽行密 株、应提高田埂内侧沟旁的栽插密度，发挥边行优势，每亩 1. 5万株为宜。
养甲鱼稻田的设施既要保证水稻栽培的需要，又要有利 于水产动物的养殖。养甲鱼稻田的基本工程设施有：加高加 固田埂、开挖甲鱼沟、溜（凼）、注水排水口和设置拦甲鱼等 设施。加高田埂可以保持一定水位，防止田埂渗漏。加高加 固田埂可结合冬季农田整修或在插秧前进行，用犁起的大块 田泥把田埂加高到50 - 100厘米，埂面加宽至40厘米左右， 并要求夯实坚固，防止水蛇、田鼠等打洞、雨水冲塌或渗漏 水而逃逸甲鱼种苗。丘陵山区养殖稻田的田埂外围需要挖1 条排水沟，防止水漫田逃甲鱼。开挖甲鱼沟、甲鱼溜沟的时 间，提前到冬季或早春农闲季节进行。开挖出来的泥土分散 到大田中，但插秧前要清沟理涵，要求开挖的沟溜深度为1 米左右，宽度为2米左右。
