毛驴是草食动物。吃食以干、硬、脆的农作物秸秆为佳。像:玉米、谷子、豆蔓等质地较硬的秸秆,用铡草机切成3~4厘米长的短段,最忌喂半干不湿、折之不断的饲草。因为此类饲草最易让驴闹“结”症。同时再辅以豌豆、玉米、炒棉子等精料或小麦麸皮等。每天早、中、晚各喂一次,以晚饲为主。每次饲喂时添上单草(即草样秸秆)让其食至大半饱时,再喂合草(即将秸秆再掺以苜蓿、豆蔓等含蛋白质较高的饲草),以此诱其食欲。待其有停食的表现时,再喂拌草(即把槽底所剩的草,再掺以豌豆、玉米、炒棉子等整粒饲料或掺以小麦麸皮及少量水),以诱其达到最大摄食量。
农村养殖毛驴是近两年来的新兴致富产业,养驴的前景是比较好的,相对养牛和养羊业来说是比较稳定的,驴没有任何病情,只要草料丰富上膘就会很快,购买肉驴品种的挑选也是很重要的,要看好驴驹的长势及骨架等。