黄鳝，俗称鳝鱼，为热带及暖温带鱼类，营底栖生活的鱼类，适应能力强，在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存。黄鳝营养价值很高，食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。有很好的养殖前景。有很多养殖户想投资黄鳝养殖项目。为此，笔者搜集整理了一些网上的数据，结合个人的一些经验，把黄鳝养殖的成本及效益情况作一下分析，仅供大家参考。养黄鳝投资多少钱　　下面就按一口为10平方米的养殖池为例来预算一下黄鳝养殖投资成本与收益。　　1、建池费用200元。　　2、收购15-20公斤野生黄鳝，以夏季中等规格（条重30－50克）黄鳝每公斤15-20元计，需花成本约300-400元。　　3、经5－8个月的饲养，黄鳝体重可增加3－5倍，我们以增重3倍计算，则20公斤黄鳝可增重60公斤，按每增重1公斤黄鳝的饲料成本8元计(实际上大量采用蝇蛆蚯蚓等要不了这么多)，则需花费饲料成本480元。　　4、药物及其它开支计100元。以上4项成本总共约为1080-1180元。　　而所获得的是大规格黄鳝（条重100克以上）80公斤，按冬春季市场收购大规格黄鳝的中等价格（每公斤40元）计算，则可收入3200元，投入产出比为1：2.8左右。　　具体一点说，1口10平方米的养殖池，在几个月的养殖期内，可创利润达2000多元（每平方米200元），一个普通的养殖户，以建养殖池50口为例，则可收入达10万元以上。