梅花鹿美丽的斑纹，忽闪忽闪的大眼睛萌翻一众网友，虽然现在市面上有鹿肉、鹿茸贩卖，但这些都是养殖的梅花鹿，野生梅花鹿是国家保护动物，需要我们一起来守护！
梅花鹿是保护动物吗?
梅花鹿是保护动物。野生梅花鹿在中国已是高度濒危动物，总数量不到1000只，列入中国国家一级保护动物，为中国濒危动物红皮书濒危动物。也被列入《世界自然保护联盟》(IUCN) ver 3.1 2008年濒危物种红色名录——低危(LC)。
国家林业局2003年公布了首批“商业性经营利用驯养繁殖技术成熟的梅花鹿等54陆生野生动物名单”，这意味着这些经过人工繁殖驯养的野生动物在卫生部门鉴定许可后可以人工饲养，可合法进入餐馆，然后被摆上餐桌。
梅花鹿的种群现状
梅花鹿在历史上被捕捉猎杀过度，野生数量极少，野生梅花鹿在中国已是高度濒危动物，总数量不到1000只。华北亚种和山西亚种已经灭绝，华南亚种在安徽、浙江与江西的边界有大约200只，在广西有不到100只，四川亚种在四川北部和甘肃南部有大约500只，东北亚种可能已灭绝，台湾亚种原本已经灭绝，不过后来将驯养的种群野化并释放，现有大约200只。在韩国和越南已经灭绝，朝鲜有可能已灭绝，俄罗斯东部有9000只左右，而日本则有30万只左右，日本梅花鹿曾经濒临灭绝，不过在良好的保护以及日本狼的灭绝导致了种群的恢复。
梅花鹿养殖现状
鹿产品中最珍贵的鹿茸，其加工方法已由过去的水煮为主然后风干、烘烤而转变为现在以远红外微波烘烤为主，水煮为辅。加工的鹿茸中带血茸约占80%，不带血茸占20%，现在花二扛、花三杈和马鹿都搞带血茸。鹿茸销路，国内市场占30%～40%，主要用作中草药原料和民间保健品等;60%～70%的鹿茸，通过香港、深圳销往东南亚各国。另外，以整枝鹿茸为主，直接出口到韩国。
梅花鹿养殖饲料基本上还是用传统饲料。粗饲料主要有各种树叶、山草、玉米秆、花生秧、红薯蔓等，精饲料主要有大豆饼、豆粕、葵花子饼、棉籽饼、花生饼等。可以用来养鹿的饲料种类繁多，来源比较广泛，所以发展鹿业生产潜力非常大。
养殖梅花鹿引种是关键性，决定着整个养殖事业的成败，所以引种必须要到正规鹿场：看规模、看服务、看信誉。养殖前最好要做好市场调研，了解市场需求，买鹿时最好选择到正规的育种场去购买。
购买之前一定要仔细考察养鹿场的整体水平，要看考察厂家是否有营业执照、驯养繁殖许可证，动物防疫证、兽医师证等，这些证件在国家政府机关网站都可以查到;有没有专业技术团队和精细的岗位分工;有没有专业培训;有没有售后服务。
