鸭子是我国养殖项目中的主要品种之一，拥有久远的养殖历史，技术已经非常成熟，也带动了养殖户增收致富，那么鸭子怎么养呢？
一、鸭子品种选择
应选用抗逆性强，既适于圈养，又可在低山丘陵区放养，食性广，食量大、肌胃发达、消化能力强的品种，羽毛丰满，个头大小适中，眼睛黑亮、鸭掌透红抗病能力较强，事宜养殖。
二、鸭子放养时间
根据资源情况，果园养鸭分为以放养为主时期和以圈养为主时期。最适放养时期为园内动植物繁衍生长盛期，一般在4月中旬(清明后至谷雨前)至10月底。此时园内牧草生长丰茂，果树副产品残留多，鸭子可采食各种青草、野菜和落地花、叶、果等植物性食料以及各种虫卵、蛹、爬行昆虫和近地表飞虫等动物性食料。成年鸭全年都可以放养。
三、鸭子场地选择
鸭子行动笨，不能上树啄食;为果园低栏放牧提供了保证。
凡是土壤和水源条件较好，主干较高或老龄的苹果、梨、杏、山楂、柿树、核桃等园地均可放养。放养的鸭子可起到控草的作用，鸭粪可为果树提供优质肥源。这是改造杂草丛生，管理粗放、虫害严重、适龄不结果或低产低效果园为优质高效园地的一项有效措施。
四、鸭子养殖大棚建造
果园放养是以圈养为基础的新技术，同样需有棚舍，以备晚上补饲、饮水、产蛋时使用。可因地制宜，在不远离放养园的情况下采用依山靠崖、旧建筑物改造等方法建造塑料大棚鸭舍。应以6-7只/平方米计算棚舍建筑面积，棚前要围圈出一定的活动场地，并在场地内放置料槽和饮水器槽。
五、鸭子放养方法
1、放养密度：
根据放养鸭的大小，强弱决定放养密度，遵循宜稀不宜密的原则。一般0.067公顷果园放养成鸭20-30只。
2、划定轮放区：
根据放养鸭的数量及园地面积划定轮放区，用高50厘米的尼龙网围栏成几个区轮放。为便于管理一般每区0.335公顷放养400只左右为宜。果园面积小，养鸭数量少时，可以不分区，但应根据园内杂草及昆虫等的生长繁殖情况实行间断放牧。在轮放区内要为鸭子备足饮用水。
3、按时补饲：
为补充放养时期饲料的不足，对放养鸭要适时补饲。雏鸭放养从4周龄开始，前期为育雏期，可圈养和笼养。雏鸭在早晚各补饲1次，以补充能量的不足。按早上半饱晚喂足的原则确定补饲量，并逐减喂饲次数和数量，促使鸭自由采食。随着雏鸭的生长，可根据放养鸭啄食杂草、野菜、昆虫决定放养鸭的补饲。以放养为主时期，晚上回舍棚后进行补饲，并备足饮用水，满足饮用。春天幼龄雏鸭放养前，要先进行适应外界温度变化的锻炼，逐渐进入放养园。
4、加强监管：
严防鼠害：放养鸭要严防山猫、黄鼠狼之类野兽的侵害。侵害鸭的兽类都惧怕网具，因此采用尼龙网围圈放养区是有效的安全防御措施，不管放养多少只，也不管面积大小，都要用网围圈，并要固定专人管理。特别是放养幼龄鸭，防鼠害更为重要。
5、防疫灭病：
放养鸭的防疫同样坚持”预防为主，防重于治”的方针。要按照常规防御程序，定期进行疫苗接种，做好防疫灭病工作。
鸭子食物很广，大型的养殖户就是饲料配合新鲜草料,有时也放养到稻田里，小时候养过，挖蚯蚓，摘嫩草，剩饭剩菜也能喂，比鸡还好养。
雏鸭成活率的高低直接影响到养鸭的经济效益，因此必须抓好雏鸭的管理。
及时开食雏鸭出壳1天后即开食。开食前需先“开水”(饮温水)，饮水中可加入适量的葡萄糖和维生素C。开食的饲料宜用五成熟的大米饭，将其撒在竹席上，让雏鸭自由啄食，每天喂6~8次。4天后改为煮烂的小麦或全价配合饲料，每天喂4-5次。15天后每天喂3次即可。雏鸭开食3天后，需增加动物性蛋白饲料，将小鱼虾、河蚌、螃蟹、蚯蚓等剁碎与食料拌在一起喂给。此外，雏鸭还应补给适量的青绿饲料，可将青菜切碎拌入食料中或直接撒在竹席上，供其自由采食。
加强保温。雏鸭正常生长的适宜温度为：1—3日龄30度，4-7日龄25度，2周龄以上的20度左右。一般的保温方式是，利用雏鸭的自发热量进行取暖。但是，当外界气温较低时，则应用火炉等热源加温，使育雏室的温度保持在20度左右。
锻炼下水鸭子属水禽。雏鸭下水能促其活动，增加采食量。因此，应在出壳5天后就锻炼其下水。方法是：先下“小水”(将水放人大的水盆或水泥池中)，且温度不能太低，深度以能打湿鸭脚为宜，每天2次，每次不超过10分钟;以后水深逐渐增加，时间逐渐延长。雏鸭何时下“大水”(河沟、池塘等大水面)，需要根据天气和气温情况而定，晴暖时坚持每天下水，下雨天、气温低时可不下水。下水上岸后，要让雏鸭在无风、温暖的地方将羽毛梳理晾干再赶回鸭舍。
预防疾病。育雏室、运动场要勤换垫料，加强通风，坚持定期清扫和消毒，保持清洁、干爽。食槽、水槽需经常洗刷和消毒，以减少病原菌生存和繁殖的机会。此外，还要及时对雏鸭接种疫苗，防治疾病。
鸭子怎么养才长得快?
利用网床饲养，比传统饲养法既可缩短生产周期，又可减少鸭群疾病，大大提高养殖效益。传统饲养活重2.5公斤鸭需65天左右，而本方法只需40—56天，现将其具体操作介绍如下，以供养殖户参考。
鸭舍建造鸭舍应建在地势干燥、安静、水源充足、通风采光好、交通方便的地方。舍内网架下面可铺半倾斜水泥地面，以利冲洗和清扫鸭粪。建筑面积按饲养量大小决定，如养鸭1000只，育雏室需8平方米，育雏密度为每平方米网床15只;中、成鸭舍240平方米，饲养密度为每平方米网床5只。品种选择宜采用北京鸭、狄高鸭、樱桃谷鸭和芙蓉鸭，一年可养6—8批。网床设置育雏室网床和中、成鸭网床高70厘米，宽3—4米，长与鸭舍长度相等。单列或双列式均可。
网床用木架，网用毛竹片(毛竹破成宽2厘米，长与网床宽相等)铺架。育雏网床的竹片间距1厘米，中、成鸭网床的竹片间距2厘米。网架外侧设高50厘米左右的栅栏。栅栏的间距5厘米，在栅栏内侧设置水槽和食槽。如有条件，网床也可用8号或10号铁丝编织，网眼直径约1厘米。雏鸭饲养雏鸭进舍前，要对育雏室及其出雏用具进行消毒，室内可用新洁尔灭，室外地面可用石灰乳消毒。严禁外来人员进入。
雏鸭出壳24小时内饮用万分之二高锰酸钾清肠消毒水。饮水后即可开始训练采食。要注意保温，1—3日龄35℃，4—7日龄32℃，8—14日龄30℃，15—21日龄28℃，22—28日龄25℃。育雏前期(1—10日龄)夜间温度要比白天高1—2℃。
湿度要求1—10日龄相对湿度70%，8—14日龄65%，15—28日龄60%。 1—10日龄雏鸭实行24小时全日光照(白天自然光，夜间补充光照)。11日龄后，白天自然光照，夜间除喂食，饮水开灯外，其余时间黑暗或给予昏暗灯光，**是红色光照。1—10日龄雏鸭日喂水8次，每隔3小时喂1次。11—28日龄日喂水6次，每隔4小时1次，注意要先喂料后饮水。
饲料配方：
(1)玉米60%、大麦10%、豆饼15%、鱼粉10%、草粉3%、骨粉1.7%、盐0.3%。
(2)玉米50%、大麦10%、豆饼20%、麸皮5%、米糠5%、鱼粉8%、骨粉1.7%、盐0.3%。
(3)玉米50%、大麦6%、米糠10%、麸皮5%、鱼粉10%、松针粉2%、豆饼10%、四号粉5%、骨粉1.7%、盐0.3%。各地因饲料品种、价格不同，可对照以上3种配方增减或调整比例。
防疫方法：1—5日龄用2%高锰酸钾饮水;6—8日龄再用0.02%高锰酸钾饮水;9—13日龄再用0.02%高锰酸钾饮水;14—16日龄再用0.02%痢特灵饮用。如天气寒冷，1—7日龄雏鸭在饮水中**加入8%的糖，以增加雏鸭的热量。
另外，网床上的粪便每天要打扫2次，网床下的粪便每隔3天清除一次。育雏室外每隔7—10天用石灰消毒一次。中鸭饲养雏鸭28日龄转群上成鸭网床时，要淘汰病、瘫、残和个体较小的鸭子，饲养密度为5—7只平方米。白天自然光照，夜间吃食时补光。除严冬外，白天可全天开门窗，夜间和严冬季节也要经常开门窗通风透气。
养鸭快速出栏的4大方法
1、猪血增重法
用来喂鸭的新鲜猪血，应是无传染疾病的健康猪身上的血，猪血要当天使用。如果使用隔日的猪血和有点腐烂变质的猪血，添加量切不可过大，以免使鸭拉稀、中毒生病。用新鲜猪血喂鸭的方法是：将杀猪时接到的新鲜猪血，不加水、不加盐，在凝固成块状固体后，将猪血捏碎，按100只鸭子的日饲料，添加1头猪的猪血，加到鸭的饲料中拌匀，然后用来喂鸭。用新鲜猪血喂鸭，不仅可使鸭子生长速度加快，而且可使蛋鸭产蛋多、产蛋大，尤其是喂肉鸭，增重快，效果更加显著。
2、草药催肥法
购进鸭苗后，应先饮水后开食，在水中加入适量葡萄糖。鸭苗饲养1个月后，开始育肥。第1天育肥可用槟榔粉50克加水1000克煎煮，每只小鸭滴服2～3滴，以驱除鸭子体内的病菌。第2天用健胃散适量拌大米饭喂鸭，第5天就可以喂肥鸭粉了。配方是：麦冬、甘草、山药各20克;当归、川芎各10克;党参、何首乌各23克;六一散、多维素各30克;鱼粉、黄豆各500克。将以上中草药粉碎拌匀，掺入混合饲料中，可供30只鸭子育肥。每只鸭子每天育肥可增重156克左右，育肥15天后即可出售。
3、“赶鸭上架”法
“赶鸭上架”这一饲养鸭子的新方法，简便易行。主要是效仿笼养鸡的办法，依据养鸭户自身的具体条件，充分利用闲房、小仓房、仓库和庭院，用木方或角铁搭成架子，摆上笼子(木制、铁制均可)，上下摆成几层即可。“赶鸭上架”的好处很多，能充分利用场地，占地少，多养鸭，便于饲养管理，省饲料、省时间，便于防病治病，鸭群不易得传染病。
4、拔毛催蛋法
蛋鸭产了一定数量的蛋以后，要歇蛋换毛2～3个月。当发现蛋鸭歇蛋，又看到蛋鸭因身上毛2～3个月。当发现蛋鸭歇蛋，又看到蛋鸭因身上发痒自己用嘴来回啄毛时，可给其强制拔毛。方法是：将鸭抓住，先拔去其两翅正反两面较硬的长短老羽毛，然后将其圈养起来，加强饲养管理，用优质饲料饲喂。半个月左右，歇蛋鸭就能恢复产蛋，比未拔毛的鸭歇蛋时间缩短2～2.5个月，提高经济效益70%～80%。
