近日，笔者来到位于丹赵路办事处余家营村山坡上的潮信山鸡养殖场，场长陈刻正忙着给七彩山鸡喂食蔬菜。
“当初是咋想起搞特种养殖的?”略显腼腆的陈刻和记者谈起自己的创业经历还是有点激动。2007年，大学刚毕业的陈刻经人介绍先在张家营小学任代课教师2年，后又到肖家沟小学任代课教师1年。由于不是正式在编人员，工资收入低不说，还看不到未来前景。
生性好强的陈刻开始思考何不趁着年轻自己出来干点事情。经过信息收集和市场考察，他了解七彩山鸡体型大，产量高，繁殖力强，肉味鲜美，高蛋白低脂肪，营养丰富，被誉为“野味之王”，市场前景广阔。他认为搞山鸡养殖是条不错的出路，于是就辞去了代课教师工作，全身心投入七彩山鸡养殖中去。
2011年初，陈刻从河南汝州以每只3元5角的价格购回一千多只七彩山鸡苗，在租用的场地里试养。那时，养殖条件很简陋，他就在育雏室里支了一张床，与鸡苗同吃同住。
育雏过程对温度要求高，开始时室温都在38摄氏度。加温的条件很简陋，就是用柴火烧炕，一天要烧好几次，忙的人汗流浃背。他用实际行动证明了自己的能力。
平时只要鸡苗一生病，他就去找市畜牧局的技术员解剖化验，搞清是什么病，再对症下药，整体防疫，并做好病历记录。功夫不负有心人，第一批鸡苗成活率达80%以上，算是成功了。
随着山鸡一天天长大，饲料吃的也多起来，也让他为买饲料钱发愁。这时家人知道到他的难处，就给他拿钱去买饲料。好在山鸡养成后，引种场家以每斤18元的价格回收了，除去成本，还净赚了一万多元。
就这样试养了两年，2013年春，觉得是大干一场的时候了。陈刻在丹赵路办事处余家营村租用了40亩荒山，拿出积蓄的60万元，建立了一个规模化的山鸡养殖基地，主要是培育种鸡，销售鸡苗和种蛋。目前种鸡数量达5000只，每周出苗一批，每批都是8000只，主要销往十堰城区及周边县市。
除了鸡苗种蛋销售之外，他还养殖商品山鸡，在基地里建起了围网，平常都喂它们原粮，比如玉米，小麦，还有面粉厂里的下脚料，麦头，草籽之类的。再喂些蔬菜叶和牧草，。这样原生态的喂养，不仅山鸡肉质鲜美了，还节省了成本。
“今后我将继续努力，力争建一个七彩山鸡专业养殖小区。带动周边的农户来小区里养殖，由我提供技术，鸡苗，饲料，销售，大家一起致富。努力把七彩山鸡养殖产业做成丹江口市的一张新名片。”陈刻信心倍增地描述着自己的未来.
