由于各地养殖情况不一样，市场行情也有所不同，江苏苏北地区和广东惠州地区：南美白对虾价格行情和去年差不多。
具体而言，南方以广东惠州地区为例，该地区南美白对虾养殖方式以高位池为主，单茬亩产在6000～8000斤，四五月份时，40头/斤的虾价格在37～38元/斤;到了7月份，40头/斤虾则降到了20～22元/斤，50头/斤为16～18元/斤，70～80头/斤则降到了14～16元/斤。江苏苏北地区以连云港为例，7月份规格在50头/斤的虾，价格为16.5元/斤，越往后价格越低，我曾经技术指导过的一个对虾养殖场，由于价格较低，到后期就不愿意出虾了。
养殖南美白对虾的成本要多少？
1、养殖地成本
在沿海地区养殖南门白对虾，需要租赁当地面积较大的养殖基地，租赁基地的价格一般是在2000-4000元/亩不等，而且价格也会随养殖基地里面的设备而变化，基地的租赁合同通常是以5年或者10年的标准签订的，因此养殖基地的投入是比较大的。
2、虾苗成本
投放的虾苗也需要一定的成本，不同体型的虾苗价格也不一样。
3、饲料成本
南美白对虾在生长的不同阶段需要投喂不同的饲料，由于豆柏、玉米等饲料的价格涨幅严重，因此加重了白对虾养殖户的养殖成本。
4、疫苗成本
在养殖南美白对虾的过程中注意虾体疾病的预防，需要对水质进行消毒、微生物平衡、调节水质、改善池底等，所需的药大概为5000元/亩。如果有虾体生病需要用的药另外计算。
5、人工成本
因为养殖基地的面积较大，需要雇请工人，在沿海地区工人工资大概是4000元/月。
6、电费及其他成本
租赁的大型养基地一般都会有增氧机，不需要购买，但是在养殖的过程中需要开增氧机，需要承担电费，还有一些其他的杂费。
南美白对虾养殖难吗？
一、放苗前准备工作
1. 选址：选择交通便利，水源充足的池塘最适宜。
2. 放苗前一年的9月份之前，把池塘老水排干，然后清淤（一般留8~10cm），堵上水门，然后曝晒池塘。
3. 放苗当年3月份，开始整塘，先加20cm左右水，全塘均匀泼洒“清塘修复安”塘底消毒，最后进1~1.2m的水。
4. 进水三天后，打茶麸（10~15kg/亩）杀野杂鱼，根据塘水的情况，用“新威灭”水体消毒，测量盐度，然后试苗，在塘里扎一个1m深的小网笼，然后随机放100尾试水苗，2天后看 成活率，九成以上就可以放苗。
二、放苗
1 . 苗种选择：选择大厂家、口碑好的一代苗（价格在180~260元/万苗）。
2. 放苗天气：选择晴天，上午10点钟以前。
3. 放苗前的工作：放苗前一天用“碧水安”解毒，测量水质，放苗前两个小时泼洒“激活” + “活力钙”，减少虾苗的应激，而且可以让应激蜕壳后虾壳迅速地硬起来。
4. 记录数据：每天溶氧变化（尤其是晚上和凌晨）、早晚总碱度、pH值、亚硝酸盐含量、氨氮含量、投喂次数、投喂质量、投喂料号、吃完时间、开增氧机的瓦数及时间。
三、投喂次数、质量、料号
放苗前3天，每天一餐，第1天500g/10万苗，每天10%递加，第3天投喂700g料/10万苗。
放苗4~18天（18天左右上料台），每天两餐，承接第3天喂料质量，每天10%递加，第18天1.3kg料/10万苗·餐。
放苗18~45天，每天三餐，承接第18天喂料质量，每天10%递加。第45天12kg料/10万苗·餐。
45天后，每天每餐都按照45天的投料量投喂（塘的自净能力有限，不能再加料，一个半小时看料台，视吃料情况，具体操作）。
3cm以下，投喂开口料；3~5cm，投喂零号料；5~7cm，投喂一号破碎料；7~9cm，投喂一号颗粒料；9~11cm，投喂二号1.2料；11cm以上，投喂二号1.6料（换料的时候两种料要掺在一起喂2~3天）。
四、开氧机时间及溶氧指标
傍晚溶氧最高，早上六点溶氧最低，增氧机要多开勤开，要求一亩地配备一台增氧机，每时每刻溶氧均在5~8mg/L最好。养殖后期50天左右的时候，要用药物增氧，每天晚上撒“底加氧”增加塘底底部溶氧。
五、基本用药情况
每一周左右，（前20天“底居安”，20天后“福底安”）改底一次，“活力钙”补钙一次，“碧水安”水体解毒一次，（前30天“优肽”）稳定水体，防弧菌感染一次。天气剧变，“激活” + “活力钙”减少虾的应激，且能 让应激蜕壳后虾壳迅速硬起来。
虾苗上料台（一般20天左右）后，虾进入转肝期，用“肝胆 ”+ “黄连”泼水（营养护肝，中药辅助转肝），一周后，看转肝情况，再次泼水。
看塘水的情况，时时肥塘（藻安生），打菌补碳（活力碳 + 利菌多 + 利苗多），稳定水质。
六、常见问题原因及处理方法
1.放苗后不下沉
原因：水浓，一般以小型绿藻为主，溶氧过高，虾苗不下沉。
处理：放苗时间选择在晴天上午，放苗前加开增氧机曝气，泼洒“速解安” + “活力钙”1亩/包。
2.放苗后第二天突然水变清
原因：多数养殖户在水刚肥之后就急于放苗，此时水质尚不稳定，处于小藻类高峰期，此时放苗后浮游动物（轮虫）大量繁殖，吃掉水中藻类使水变清。
处理：（1）推迟放苗。（2）如水已变清，慎用肥水产品，此时应多解毒、增氧、改底，待浮游动物减少后，适当补充藻种，使用“藻安生+三环活力源+利菌多”，此时水肥起后生物种群较为多样性，水质比较稳定。
3.缺氧现象（1）测量溶氧偏低。（2）早晨吃料明显比中午晚上吃料慢。
处理：（1）加开增氧机。（2）药物增氧，每天晚上泼洒“底加氧”。（3）如果水质过瘦，可以用“藻安生”适当肥塘。
七、常见病症及处理方法
1.气泡病
原因：多出现于放苗前40天的虾，主要由于此时小型藻类或蓝藻大量繁殖，浮游动物少，藻类光合作用过强，溶氧过饱和。
处理：（1）多开氧机曝气，降低水中氧气含量。（2）泼洒“速解安 + 活力钙”，打破水表面张力，加速曝气，可以让因刺激蜕壳的虾，虾壳迅速硬起来。
2.纤毛虫
原因：（1）长时间不改底，底脏底差。（2）长期营养不良，对虾体质弱。处理：（1）“福地安 + 底虫净 + 氧速宝”隔天晚上用一次，连用两次，以后每隔五天定期改底。（2）适当加料，补充营养，增强对虾体质。
3.肠炎
原因：肠炎大部分为细菌感染，肠道有害菌过多导致。摄食死藻，藻毒素中毒。
症状：对虾肠炎时一般会出现拖便、肠道发红，吃料减慢，严重时会出现白便、空肠空胃。
防治：（1）前期喂料拌“大蒜粉”减少有害菌，后期拌“利肠安”，补充有益菌。（2）喂料时，适当拌“肝胆 ”+ “黄连”，防止细菌感染。（3）勤改底勤解毒，减少细菌毒素的滋生。（4）增强对虾体质，减少细菌感染 的可能。
4.肝萎缩
原因：（1）营养不足。（2）细菌病。
症状：（1）营养不良肝萎缩，肝黄、肝白。（2）细菌性肝萎缩，肝红、红须红尾、红身。
预防与治疗：（1）营养不良的肝萎缩，“营养快线”先泼水后拌料，适当加料。（2）细菌性肝萎缩，“肝胆” + “弗多利”拌料。（3）细菌性肝萎缩，放杂食性或肉食性鱼类，吃掉病虾。
