对虾应急反应的症状
1、大触须，尾扇变红，胡须变红，虾体色发红（也叫应激性红体，注意区分病毒性细菌性红体，细菌性病毒性红体小编今后会着重描写）
2、吃料突然减少，或者突然停止不吃，沿着虾塘周围巡塘会发现有些虾在浮头游动。
3、在巡塘的时候对虾容易受到惊吓，跳出水面。
4、有时候会出现趴边的虾，捡起来会发现有黄腮，断须这类症状，注，断口新鲜，而非黑色。断口黑色是另外的毛病，今后小编会详细解说。
好了，上面咱们知道了对虾出现应激反应的大体症状，现在咱们来看看对虾应激反应形成的主要因素以及应对方案。
原因一：水色突变，如倒藻，水色变清，或者藻类短时间内大量繁殖，导致水色过浓。
应对方案：出现倒藻，水色变清，应该先泼洒VC类扛应激产品，有条件的可以少量补充新鲜水，然后用有机酸制剂解毒。在第二天应使用氨基酸类肥水制剂补充藻类营养，争取将水色培育回正常色彩。水色过浓引起应激处理方法基本同上，先泼洒抗应激制剂，用量需要比上面大些，过两小时，等对虾缓和一下，排除一部分池底水，再补充一些新水进去，晚上以过氧化钙粉末全池泼洒，第二天用季铵盐类改底制剂进行改底。
原因二：天气突变，如短时间内突遇强烈冷空气，台风，暴雨，连续阴雨天，冷热温差大等极端天气。
应对方案：暴雨和持续降雨会使雨水聚集在虾池表层，雨后表层水温低，底层水温高，其次PH值也不同，水质分层。同时因为缺乏阳光，植物的光合作用无法很好的进行，这时候容易造成一部分藻类死亡，具体表现为水色变得白浊，这种状态下，水体溶解氧容易减少，水体微生态平衡被打破，有害生物大量繁殖，（例如常见的弧菌），容易是池塘底部的有机物在缺氧状态下分解产生硫化氢，亚硝酸盐，并积累在底部，进一步会导致对虾中毒死亡。这种状态下，大家需要做到多留意天气预报，在极端天气来临前夕，准备好抗应激类药品，在恶劣天气初见苗头时，先泼洒抗应激药品。减少喂料，或者停止喂料。假若恶劣天气将会在几天后到达，那大家改底一定要做好，不管什么恶劣天气，虾塘底差是最致命的，因为一到恶劣天气，对虾喜欢躲在水底，所以恶劣天气前一定一定先把底改好。在下雨期间，一定要开至少一台增氧机，防止水质分层。雨后注意做好解毒，留意PH值，控制水位，假若池水上涨，导致塘堤上长得杂草被塘水漫过，最好拔掉，因为这些草不是水生植物，在塘水浸泡下，很快会死亡，然后腐烂。植物死亡腐烂会消耗溶解氧，腐烂的过程会释放有害气体，这些气体溶解在水体中，不一定能让对虾中毒，或者产生很大的反应，但容易造成对虾亚健康状态。有时候细节不注意，会导致全盘皆输，所以这个一定要注意点。
原因三：季节转换，春夏交替，秋冬交替。
换季那段时间的天气大家应该深有体会，忽冷忽热，风向不定，而且还不规律。这种情况下，容易使水体不稳定，导致倒藻，翻底，或者大面积换藻（就是水色突变，由本身一种藻死亡然后应季新藻从新繁殖），这样容易导致对虾抵抗力减弱，抵抗力一弱，就容易产生应激反应，甚至发病，后果不堪设想 。
应对方案：换季应该要加强对虾的营养，具体体现在饲料添加营养药品，泼洒营养药品，泼洒应激药品，泼洒粉末钙等等。并且适当使用一些培育藻类的肥料，使藻类不至于一下全部死亡，让它有个过程。这对减小应激反应会起很大作用。
原因四：使用刺激性较大的杀虫剂，杀藻药（在蓝藻爆发的时期会使用杀藻药进行控制蓝藻）如硫酸铜，硫酸锌，或者大剂量使用含氯制剂消毒药，都会让对虾产生剧烈的应激性反应。
应对方案：使用有机酸解毒溶液均匀泼洒，减少喂料，拌营养品进饲料喂食，傍晚泼洒一次营养品，保证对虾在夜间拥有足够的体力。
原因五：过塘（就是标粗苗捕捞以后放入另一口塘）。
由于捕捞通常使用放笼，或者电网，所以其实在捕捞过程中，对虾已经有轻微应激反应了。再加上过塘到了新的环境，新塘水体环境跟本塘是有所差距的，这又是一个应激原因，最后放入新塘的过程，有时候会伤着虾苗，这也会引起应激。
应对方案：在过塘前对母塘进行全方位改底，泼洒通透水体，破坏水面张力的药品，尽量使子塘的水温，PH值，盐度，溶解氧含量等环境因素尽量接近母塘，过塘以后母塘子塘都打开增氧机，不小于等于两台，白天开两小时，晚上比平日多开一台增氧机。
对虾应激原因六：一次换水或加水太多，（超过30%-50%）? ??
应对方案
换水应该少量多次进行，每次从底部放水，放掉10厘米以后再抽新水进池塘，每次放水跟添加的新水分别不得超过30厘米以上，10-15厘米是安全范围，数值越高风险随之增加。当然，有些虾友的抽水地方跟放水的地方相距很远，这样的话，也可以一边放水，一边抽新水，由于刚抽的新水还没那么快到达放水的地方，所以，这样操作，也是可以的。看大家的习惯与理解。换水15厘米以下，不用泼洒抗应激药品，因为处在安全范围，这种程度的换水，并不会造成对虾的不良反应。但是，假如塘水恶化太严重，我们不得不大量换水，甚至需要换水超过30厘米的时候，我们要在放水放好以后先泼洒抗应激药品，然后再添加新水，注意，放掉30厘米以后，每天只能添加10厘米新水，避免二次应激。放水掉30厘米水在白天泼洒抗应激药品以后，在傍晚，还需要泼洒一次钙制剂，或者微量元素制剂，夜间增氧机多开一台。如此做法，不一定百分百确保不会产生应激反应，但能最大程度的减少应激反应的几率。
对虾应激反应原因七：溶氧，盐度，温度，酸碱度，等水质因素急剧变化。养殖水体氨氮，硫化氢，亚硝酸盐，甲烷等有害物质超标。水温分层，溶氧分层等等硬性指标出现问题，导致对虾应激。
应对方案
这里就不一一详述了，大家记住一个点就好了。以上硬性指标都有一个安全范围，假如发现哪个指标与安全范围不符合，那咱们就要采取一定的措施将不正常的指标调整回正常指标。上述的指标太多了，如果一一详述，篇幅会变得又长又繁琐，故，简单带过。其次，以下做法通用于以上指标不正常：当指标发生变化，不正常的时候，应该停止喂料一天，开足增氧机，同时泼洒解毒药品，通常是有机酸制剂，第二天给对虾拌料喂食，拌料药品是护肝药品，因为肝脏参与虾体排毒，有条件的可以泼洒护肝药品。
对虾应激反应原因八：养殖中途因为种种原因需要在虾塘中抓掉一部分虾（原因可能是虾苗成活率太好，导致密度太高，或是大小不均匀等等），导致剩余对虾产生应激反应，造成大面积退壳，虾体发白，不吃料，巡塘会发现有对虾趴边死亡。
应对方案
尽量避免抓掉一部分虾，尽可能安排一口塘一次性抓完。实在不行的话，在抓虾前两天，第一天充分改底，并泼洒钙制剂。第二天泼洒营养品，各类维生素制剂。在抓虾后，全池泼洒抗应激药品，开足增氧机三小时，关闭以后泼洒过氧化钙粉剂，这玩意放出氧气，产生钙质，净化水体，是个不错的好玩意。抓虾后，还需要连续两天泼洒钙制剂。第一天按说明量，第二天减半。确保退壳的虾能尽量轻松的吸收到钙质，加快硬壳速度。这样能避免软壳薄弱期因为外界因素死亡。
2020年南美白对虾价格
近日，在浙江象山泗洲头镇泗洲头村的红升水产养殖基地，一框框活蹦乱跳的南美白对虾过称、装车准备发往温岭。基地负责人黄庆宏站在塘边，一手拿着本子，一手按着身边的电子秤，脸上满是丰收的喜悦。
“一车1000公斤，这批已经是第三车了，前两车是杭州、宁波的商贩。40个以内一斤的，批发价约50元每公斤。”黄庆宏说，今年该基地南美白对虾长势较好，产量增长了50%。“2015至2018年，每年亩产大约1000公斤，今年有1500公斤，价格跟产量都不错。”
2020年养殖南美白对虾赚钱吗？
市场价格
我国在很多地方都有南美白对虾的养殖基地，尽管目前的产量还并不是很理想，所以市场价格也不会便宜到哪去，其次就是像对虾这种食材它的市场价格和很多的因素都有关系，比如说养殖地区，以及对虾的大小、对虾的新鲜程度等，那我们就值简单大概的据两个例子，在广州地区对虾的最新价格是二十五块钱一斤左右，在广西地区是在二十七到三十块钱一斤左右，而湖南长沙地区则是三十多到四十块钱一斤左右，由于近期受到台风的影响市场价格相对于前段时间还有了一定的涨幅。
市场需求
南美白对虾相对于小龙虾、基围虾以及河虾来说，它的虾壳非常的薄，而且肉非常的饱满，市场的价格也还不算太贵，现在的人对生活的质量比较重视，所以南美白对虾也就成为了市场上极为畅销的一种海鲜。我国每年对南美白对虾的总消费量已经很大了，而且近几年我国养殖的南美白对虾的出口量也极其大，而且现在物流这么发达，所以南美白对虾的市场还会进一步扩大，需求量会继续上升。
养殖成本
南美白对虾的养殖成本并不算低，因为它的养殖技术还不是很完善，所以经常会出现一些大大小小的问题，现在我们就来算下养殖一亩所需的成本大概是多少吧。首先在养殖前就需要改造池塘，改造池塘的总费用大概是三四千，其次就是一些养殖所需的设备、饲料以及管理总费用大概是一万左右，而养殖一亩所需的总成本也就是一万三四左右。
经济效益
养殖一亩的话最多也就只能投放两千多只，一年可以养两造也就是四千多只，其次就是在一年中南美对虾还会产卵生下幼虾，所以一年大概有四十多万只，除去死亡的几率之后，一年还可以产三十多万只对虾，总重量也就是三千多斤左右，那么按照市场收购价十块钱来算，总说以三万多块钱，除去养殖的成本，一年可以净赚一万多，经济效益还是相当不错的。
养殖前景
由于近期的对虾的养殖受台风的影响特别的大，所以在产量上面有一定的减少，但是场需求却还是在剧增，座椅对虾的市场行情非常的不错，其次就是尽管有很多的地方已经开始进入冬季养殖对虾的状态，但是在短期内想要满足市场是不可能的事情，所以养殖的前景还是非常不错的。
