所谓二龄鱼种，就是将一龄的青鱼、草鱼、鳊鱼(或团头鲂)鱼种，继续饲养一年，将青鱼、草鱼养到0.25～0.75千克左右，鳊鱼、团头鲂养到50克左右，再放入成鱼池饲养，这一过程称为二龄鱼种培育。
由于鱼的养殖周期要2～4年，因此，在鱼种培育上，必须做到“干当年、为明年、想后年”，才能保证成鱼生产有必需的合规格的优质鱼种。
至于鲤鱼，有的虽然当年培育成商品鱼，但数量极少，规格不大，商品价值低，所以最好也要经过二龄鱼种的培育。一般当年培育的一龄鲤鱼鱼种，规格为13～17厘米，重量约50～100克，再饲养一年，大的可达到500克左右，即可上市，但大部分是250克左右。
