水蛭是我国传统的特种药用水生动物,现已实现人工养殖。下面我们就一起来看一看水蛭网箱养殖都需要哪些技术!

水蛭网箱养殖都需要哪些技术

选场建池

养殖场地周围选择无化工业污染,水源充足、 水源清洁、排灌设施完盖、交通方便、天旱不干、洪水不淹、环境安 静的地方。建池面积0.5 ~0.7公倾,水深0.6~0.8米,池塘以不漏 水为原则,池塘对角设进、排水口。水蛭的网箱养殖面积约占池塘的 65% ~70%左右。

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网箱设制

采用聚乙烯全新材料,网箱目数与长度可根据 场地大小和蛭苗种规格而定, 幼蛭网片规格 80 目、 成蛭网片规格 30~ 40 目;一般幼蛭期网箱长 50 米、宽 3 米、成蛭期网箱规格,长 80 米、宽 4.5 米;网箱高度为 90~100 公分、上口设 15 公分 7 字防逃设 施;网箱固定桩间离 3~4 米;网箱与池塘四周离距 3~4 米,网箱间 离 1 米左右;用适量泥土网箱压底;中间放一些浮性水草或空心菜, 供水蛭栖息和夏季降温,水草或空心菜占网箱养殖水面的为 40%。

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蛭苗放养

1、幼蛭放养:放养时间 5月底 6 月初,放养密 度 3000-3500 条/平方米,规格 50000~60000 条/千克;经一个月的 饲养,长到 2~4 公分、400~600 条/千克;成活 率 50~60%左右。 开始分池养殖。2、水蛭小苗放养:种苗选择活动力较强,体表光 滑,颜色鲜艳无伤痕;放养时间 6 月底至 7 月底;放养规格 2-4 公 分、400~600条/千克;放养密度 50~60 条/平方米。成活 率 70~80%左右。

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饲料管理

(一) 饲料投喂:水蛭在整个养殖阶段主要摄食 螺蛳为主,螺蛳质量要保证新鲜、清洁;日投饲量一般根据水蛭实际 体重量的 10%~15%左右,并根据水蛭的吸食情况与天气变化、水温、 水质等情况灵活掌握投饲量。1、5月底 6 月初开始幼蛭放养,3~5 天就自行采食螺蛳,因此要投放适量螺蛳,让其自然繁殖。饲养周期 30 天左右。2、6 月底 7月初开始成蛭养殖。一般一星期投喂 饲料一次,饲养周期 120 天左右。

(二)水质调节:水质是水蛭生存的主 要条件。人工网箱养殖的水蛭密度较大,在饲养过程中需要经常加注 新水, 一般 7 天加注新水一次, 并注意防止化肥、 农药及工业的污水, 尤其是 7~8 月的高温季节,3~4 天加注新水一次,更要保证进出水 口畅通,水质清新和要有一定的溶氧量。 当水中含氧量低于 2 毫克/ 升时, 水蛭会浮出水面并出现不安现象。 夏季水温高, 十分注意水质, 透明度保持 30 公分左。

(三)池塘施肥:一般施用农家肥为主,其体 用量为 375~450 千克/公倾,并看水质肥瘦灵活掌握施肥。

(四)日 常管理:每天早、晚巡塘,观察水蛭的活动、摄食、生长、病害等情 况,以及检查防逃、防盗、施设有否损坏,发现问题及时处理。

(五) 建档记录:整个水蛭网箱养殖的全过程(包括: 放养时间、养殖密度、 放养规格、气温、水温、水质、注换水次数、投饲数量、施肥、溶氧 量、PH 值、病害防治、捕捞收获、商品出售)等养殖记录。以便积 累科学数据,总结养殖经验,取长补短,不断提高养殖水平。

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病害防治

水蛭的生命力强,很少暴发疾病和传染病。但 也有个别水蛭因受外界因素(水体环境、生物因素、人为因素)或 自身因素的影响,引起正常新陈代谢失控,扰乱水蛭的正常生命活 动,从而导致少量水蛭发生病变。一般从5月-10月间,半个月一次 用二氧化氯、碘制剂、生物制剂如 EM 菌等水体消毒和水质调节。

在养殖过程中常见的病害主要有:

1、干枯病:因温度过高而引起,患 病水蛭食欲不振,少活动或不活动,消瘦无力,可见身体干瘪,失 水萎缩,全身发黑。防治方法:⑴将病蛭放入1%的食盐水中浸洗, 每日两次,每次10分钟。⑵用土霉素拌料投喂,增加含钙食物,提 高抗病能力。⑶加大水流量,使水温降低。

2.白点病。白点病由原 生动物引起。大多是被水生昆虫咬伤后感染所致。患病的水蛭体表 有白点或白斑块。游动不灵活,身体不平衡,厌食。防治方法主要 是提高水温至28℃以上,并用0.2%食盐水清洗水蛭,每次30分钟, 每日2次。

3、肠胃炎:由于吃了变质食物或难以消化的食物引起。 患病水蛭食欲不振,懒于活动,肛门红肿。防治方法:用0.2%土霉 素拌料投喂。

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加工及销售

水蛭采收一般在 10 月中下旬,水蛭长到 15~20 克左右,开始池水进行排干捕获。自然吊干待商品出售。成品以大小 整齐、表面乌黑呈胶质状、有光泽为佳。

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水蛭的药用价值

水蛭,俗称蚂蟥,是一种经济价值很高的 药用水生动物,以其干燥全体作为中药,具有清淤消肿、逐出恶血、 消炎解毒的功效。由于水蛭的药用价值极高,加之近年来水蛭的生存 环境受到严重污染,人们又掠夺性捕捉,野生资源已面临灭绝,为弥 补这一自然资源的短缺,保护珍贵而有限的野生资源,人工养殖水蛭 势在必行。

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市场前景

随着科技的发展,水蛭的用量越来越大,它不但 可以药用、保健用品、化妆用品、食用也正向我们走来,有着巨大的 市场需求,为人工养殖水蛭营造了广阔的市场前景。目前人工养殖水 蛭,以宽体金线蛭为主,其个体健壮、肥大,性情温顺,产卵多,繁 殖快。一般年亩产鲜蛭 300 公斤左右,亩产值 3 万元,亩利润 1.5 万 元以上。因此人工养殖水蛭将是一个新起点!为目前农村致富的好项目。