前几年一度兴起竹鼠热,很多人都吹捧竹鼠肉,很多人看到这个,觉得是个商机,便抽出全身家当去养殖竹鼠,但是经过一段时间之后,大家发现,除了最开始的养殖户赚钱之后,后来加入的基本都是赔钱了,多数都是因为竹鼠卖不出去。最后破产,被网友调侃“卖竹鼠,3块1只,10元3只”。
那么竹鼠肉卖的真如报道上说的那样贵,那么好吃吗?竹鼠肉确实是比较好吃,并且不在国家保护动物之内,野生的竹鼠的肉 质非常好,比牛羊肉都要好吃,一只4、5斤的竹鼠既可以卖到500元以上,但是这仅限于野生的。对于人工养殖的竹鼠,其实并没 有那么好吃,毕竟不怎么运动,肥肉会稍显有点多,且价格也会降低很大一个档次。
那么就算按照养殖竹鼠40元左右一斤的价格卖,还是不会亏啊,为什么有那么多人养竹鼠血本无归呢?因为没有办法卖出去, 竹鼠这个东西广东人吃的比较多,但对于大部分的中国人来说并不喜欢吃,就算是广东有些饭店只会收野生的竹鼠,对于饲养的 并没有太大的兴趣。饲养的竹鼠价格和牛羊肉是差不多的,并且没有牛羊肉好吃,那么还不如买牛羊肉吃。再加上这几年养竹鼠 人太多,市场已经饱和,根本容不下太多的人养殖。
那么为什么那么多人吹养竹鼠呢,这些都是卖种苗的人的炒作,竹鼠最开始的市场确实不错,但是经不住炒作,炒作之后卖种 苗的人赚了一大笔,但是很多人养成之后的竹鼠卖不出去,没有销路,当人,有销路的那一部分肯定也是能赚到钱的,没有销路 的只能默默流泪了。