泥鳅肉质细嫩而且营养价值也是非常的高。不少家庭都会选用泥鳅来丰富自家的菜篮。但是对于饮食禁忌比较多的人群来说,例如孕妇、产妇、婴幼,他们能不能吃泥鳅呢?接下来我们就来告诉下大家,孕妇、产妇、婴幼能不能吃泥鳅吧!

孕妇、产妇、婴幼能不能吃泥鳅

孕妇能吃泥鳅吗?

能吃√,且偶尔食用泥鳅还能对准妈妈有不少的好处。但泥鳅一定要煮熟吃,再加上几片姜效果会更好。泥鳅不但有解毒、利尿、杀菌的作用,准妈妈适量食用,还可以缓解小便不利、便秘、皮肤瘙痒等症状。

孕妇、产妇、婴幼能不能吃泥鳅

产妇能吃泥鳅吗?

能吃√,泥鳅是滋补佳品,泥鳅不但味道鲜美,而且其蛋白质质量高不说,脂肪还很低,吃了不用担心肥胖,还有助于产后调养。

孕妇、产妇、婴幼能不能吃泥鳅

婴幼儿能吃泥鳅吗?

能吃√,对于体弱或营养不良,或是肠胃不佳的宝宝都是可以喂食的,泥鳅能有效的去帮助宝宝恢复自身的身体健康,促进其身体的发育。

孕妇、产妇、婴幼能不能吃泥鳅

泥鳅选购技巧

优质泥鳅眼睛凸出,且鳅身非常光滑、清凉。泥鳅的鳃部颜色是亮眼的红色,且保持紧闭的状态。而泥鳅的鱼皮是光滑发亮的,并且还能看到它身上的无色粘液。

而劣质泥鳅的眼睛是凹陷无神的,其鱼皮看上去也会比较干,没有一丝光泽。且鳅身体过肥或过瘦都有可能是吃了药。

我们特别需要注意的是,千万不要去贪图便宜,买或者是吃已经死去多时的泥鳅,不但对身体不好且有中毒的可能。