南美白对虾也称为白对虾、白肢虾等，是一种体色为浅青灰色的广温广盐性热带虾类，而且肉质鲜嫩、出肉率高，在养殖中可采用稻田来进行，从而实现双丰收，现编辑将稻田养殖南美白对虾技术分享如下：
l、稻田处理
          试养场地选择在柳树镇三沟村北水源丰沛的稻田,面积0.4hm2,首先在稻田的四周开挖1m宽，0.5m深的环形沟。然后加宽并夯实田埂，防止形成水漏造成虾逃跑，进排水口设防逃网。
2、苗种放养
          在稻田插秧分蘖后，6月上旬左右一次性施足稻田底肥，并用10×10-6漂白粉对环形沟进行消毒及杀死各种敌害,7天后换净稻田中的陈水,加注新水。6月15日投放2万尾淡化到35‰体长1.5cm的南美白虾虾虾苗。
3、养殖管理
3．1水质管理
          养殖期中，确保水稻生长期的用水外,每周加淡水一次,每次20cm，保证环形沟内水深达到1m，水的透明度在30—50cm之间，由于是粗放养殖，对虾密度小，养殖期中不用增加增氧设施。
3．2饵料投喂
          在稻田中混养南美白对虾时，由于稻田中有很多的浮游生物，可以作为虾的活性饵料，养殖前期主要以稻田中所生长的浮游生物为饵料；后期适当投喂一些南美白对虾专用饵料，投喂量10％左右。对虾的粪便作为水稻的生长肥料，互相补充，良性循环，大大节约了开支。
3．3疾病防治
          在养殖期中以防病为主,定期用溴氯海因消毒,方法为每15天用0.3×10－6溴氯海因沿环形沟泼洒一次。
3．4日常管理
          每天晚上巡池一次,观察对虾活动情况,每10天检察对虾生长情况—次。水稻管理与正常水稻管理一样，只是不能使用各种农药和生长素。
4、收获
          9月20日对虾出池，共产虾150kg，以40元／kg的价格售出，对虾获产值6000元。10月25日,收获稻谷3000kg,获产值4600元,稻草获产值900元，0．4hm2稻虾混养共获产值11500元。
5、效益分析
5.1成本:施工费300元,苗种费600元,饵料费600元，购买药品100元,稻田种植用去3000元，水电费500元，共投入5100元。
5.2效益:0.4hm2稻虾混养共获纯利6400元,平均每667m2获纯利1066元。
          稻田养殖南美白对虾技术给大家介绍到这里，稻田养虾可以将稻田的效益提高近一倍，极大地利用了资源，是农民增收增产的捷径。