水牛役力强，适宜耕作，并且水牛奶较牛奶的含脂量高，水牛养殖前景好。那么养水牛的利润与成本是多少？
水牛的养殖利润与成本
在以往农村水牛主要的作用就是用来耕田，然后等到水牛年老珠黄的时候农民都会选择宰了或着直接卖给牛贩子。而如今随着农科技的发展，现在农村耕田都是用农机设备了所以水牛就用不到了，不过农民还是会养几头水牛，不过如今农民养水牛的目的不是为了耕田了而是为了卖，牛肉的价格是比较高的，其利润也比较可观，而在农村是最适合养殖牛，农民一般都是喂秸秆给牛吃或者放养，其养殖成本也不会很高一般就在1200元左右，农民养牛只是顺带人工费可以忽略不记。
如今牛肉的价格一般是在35元到45元一斤左右，一头成年牛的体重是在1000斤左右，其宰杀好后其牛肉应该在500斤左右，这样算下来一头牛能卖到17500元，如果农民自己卖的话其头牛的利润是16300元，如果要是卖给牛贩子则一斤牛肉是在19元之间那么农民也有9500元的利润。
如果是以个人散养的方式进行的话，那么养殖水牛的利润是很高的。因为水牛耐粗饲，一般农村中的麦秸，青草都是它很好的饲料。除了每年的疫病防治外，其实养殖成本也不算太高。按照上面的算法的话，养殖一头水牛的成本只需1200元左右，但是利润有9500元~16300元，因而还是很高的。
水牛养殖前景
水牛具有耐粗饲、耐湿热、抗病力强的特性，适应南方的生态环境及农村粗放的饲养条件，杂交改良后，养殖户很容易掌握饲养管理技术。而且随着市民饮食结构想蛋奶肉类调整，目前市场的需求还是巨大的，养殖前景较好。
产于南方的水牛，在以前主要在水田中耕作，因而，其役力、泌乳量和耐粗性都比黄牛高，其主要特点是耐，发病率也比较低。
水牛奶，水牛奶是一种优质的奶源，乳汁浓厚，营养价值高，其脂肪乳、蛋白质、多种维生素及钙等矿物质含量比其他品种高。产品加工方面，由于其蛋白质颗粒直径较粗，特别适合深加工，对于制造优质的奶油和奶酪等奶制品是不可多得的优质原料。水牛奶以其独特的风味和丰富的营养赢得了消费者的普遍喜爱。
优质的产品，市场机会的来临，水牛养殖能为新的养殖亮点。从内需来看，我国奶源不断高级致使奶制品价格一路攀高，而居民的奶需求也是在不断增加，从外部环境来看，欧洲的疯牛病事件也给了我们发展的机会，目前来看，疯牛病还没有在水牛身上发生，因此，奶制品相对安全。
养牛需要多久开始盈利
牛10个月开始发情，配种后10个月下牛，每年产1只，养5-7个多月就可以出栏了，出栏能长到1300斤左右，就能卖8000以上。据中国农业部专家预测，在最近3—5年价格不会低于2800元，那么一般一头牛的纯利润也在1500元以上!
